グラニースミス青山店、佐賀県産いちごとの特別なコラボアップルパイが期間限定登場

いちごの魅力満載！グラニースミス青山店の期間限定アップルパイ

表参道の人気アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス）」が、2025年1月15日から2月16日までの期間限定で、佐賀県産のいちご「いちごさん」をふんだんに使用した新作アップルパイを提供します。この特別なメニューは、同店が初参加する「いちごさんどう」という魅力的なコラボイベントの一環で、ぜひこの機会をお見逃しなく！

特別なコラボレーション企画「いちごさんどう」

「いちごさんどう」は、佐賀のブランドいちご「いちごさん」を使用したスイーツを楽しめる、表参道のカフェレストランとのコラボイベントです。今年で4年目を迎えるこのイベントは、毎年多くのファンに支持されており、各店舗が独自のメニューを展開しています。

グラニースミス青山店が新たに参加するこのイベントでは、特製の「佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ」が味わえます。フレッシュないちごの甘さと、濃厚で滑らかなチーズクリーム、そして国産りんごの酸味が絶妙に絡み合った一口は、まるでショートケーキのような新しい食感を楽しませてくれることでしょう。

「いちごさん」の魅力とは？

佐賀県産「いちごさん」は、2018年に登場した新しい品種で、その美しい色と形、豊かな甘さが特徴です。見た目の美しさだけでなく、果汁の多さや甘みと酸味のバランスも抜群で、まさにスイーツには欠かせない存在。これを最大限に引き出すために、グラニースミスのスタッフたちは特別なメニューを開発しました。

このコラボアップルパイには、いちご風味のアーモンドクリームがベースとなっています。甘酸っぱい「いちごさん」と、グラニースミス自慢の「ジョナゴールド」など厳選された国産りんごがたっぷり重ねられ、高さを感じられる仕上がりに。さらに、その上にふわふわとしたチーズクリームを丁寧に絞り、鮮やかなピンクのいちごで飾られているため、見た目にも美しい一品です。