#ピスタチオ #バルサミコ #かき氷

限定スイーツで冬を楽しむ

冬の甘美なひと時を彩る、ピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷が、ホリデイシーズンにぴったりの新作として登場します。こちらは、東京都中央区にある「氷と、ととと」にて12月12日（木）から提供開始。あまりの美味しさに、心まで温められること間違いなしです！

こだわりの風味

「氷と、ととと」は、五感で楽しむかき氷をコンセプトとして、野菜や果物、ハーブ、スパイスを使用しており、今回は特別にコーヒーショップ「BERTH COFFEE」とコラボレーションした一品が登場しました。
ピスタチオクリームは、その濃厚で香り高い甘さが口の中で広がります。バルサミコ酢とフランボワーズの組み合わせが、爽やかな酸味と甘酸っぱいアクセントを作り出しており、塩ショコラクリームが全体の味を引き締めます。このように、独自の味のバランスが楽しめるのが、自慢の特徴です。

食感も楽しめる贅沢さ

食感に関しても緻密に計算されています。焼きマシュマロのふわふわ感に加え、ピスタチオのカリカリ食感、カダイフの軽やかさ、そして特別に開発されたショコラグラノーラが、食べ進めるほどに新たな楽しみを提供します。最終的には、パチパチキャンディが口の中で弾けることで、驚きの食体験をもたらしてくれます。

特別に作られたグラノーラ

特筆すべきは、BERTH COFFEEが特別に開発したショコラグラノーラです。メルボルン発のMörk Chocolateを使用し、塩味と軽やかな苦味が絶妙に組み合わされた一品。メープルシロップによる甘さが加えられ、ピーカンナッツと共にザクザクとした食感も楽しめます。

限定販売のお知らせ

このピスタチオとバルサミコフランボワーズのかき氷は、価格が2,300円（税込）で提供され、販売期間は2024年12月12日（日）から未定です。ただし、一日のご提供数には限りがあり、在庫が無くなり次第終了しますので、訪れた際にはお早めに！

店舗情報

「氷と、ととと」は、東京都中央区東日本橋3-9-2の3階に位置しています。都営新宿線「馬喰横山駅」から徒歩1分、アクセスも良好。営業時間は不定休で、詳細は公式のInstagramをチェックしてください。現金は使用できないため、キャッシュレス決済が必要です。

この冬、特別なかき氷を味わいに、「氷と、ととと」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。心も体も癒される、特別なひとときをお楽しみください！