横浜髙島屋で味わうフランスの絶品スイーツとバターの魅力

フランスの味、横浜髙島屋で楽しむ！

2025年7月23日（水）から7月28日（月）までの6日間、横浜髙島屋の8階催事場で行われる【フランスマルシェ】に、フランスの名ブランド『ベイユヴェール』が登場します。フランス発の絶品ソフトクリームやパルフェ、そしてバターを使ったこだわりの商品が味わえる絶好のチャンスです。

注目の新商品と季節限定メニュー

今回のイベントでは、特に気になる新商品が次々と登場します。季節限定の『シトロンパルフェ』は、濃厚な発酵バターのソフトクリームに爽やかなシトロンソース、そして黒胡椒入りのクランブルがアクセントとなった贅沢なスイーツです。爽快感があるこのパルフェは、990円（税込）で楽しめます。

さらに、フランス・マルシェ限定の新フレーバーとして『ピスターシュ』もお目見え。このピスタチオ味のソフトクリームは、素材そのものの風味が活きた大人の味わいに仕上がっています。甘党の方もビター派の方も楽しめる、こだわりの逸品です。発酵バター味660円（税込）、ミックス770円（税込）、ピスターシュ825円（税込）といったラインナップから選んで楽しむことができます。

幸福を届けるクッキー缶『フェリシテ』

贈り物や自分へのご褒美にぴったりのクッキー缶『フェリシテ』も見逃せません。このクッキー缶は、フランス語で「幸福」という意味を持ち、フレンチブルドッグの可愛らしいデザインが目を引きます。職人が手間ひまかけて作った11種類のクッキーは、見た目はもちろん、味わいも至福のひとときを提供してくれます。ぜひ特別な時間を『フェリシテ』と共にお楽しみください。価格は4,320円（税込）です。

こだわりの発酵バター

ベイユヴェールの魅力は何と言ってもその発酵バターです。伝統的な製法で作られたこのバターは、木製のチャーンを使ってじっくりと練り上げられており、摩擦熱を抑えることで生乳本来の香りと風味を閉じ込めています。豊かな乳酸菌の香りが広がるこのバターは、食塩あり・なし、海藻入りのバリエーションがあり、それぞれ1,728円（税込）の価格で販売されています。