代官山で楽しむ！サルバトーレ・クオモ氏のイタリアンフードイベント

代官山で楽しむ《Italian Summer Garden》の魅力

東京都渋谷区に位置する代官山T-SITEにおいて、2026年7月24日（金）から26日（日）まで、特別なフードイベント『Italian Summer Garden in 代官山T-SITE』が開催されます。このイベントは、日本のナポリピッツァの第一人者、サルバトーレ・クオモ氏が監修し、気軽に本格的なイタリアの味を楽しむことができる素晴らしい機会です。

食の編集と厳選された味わい

『Italian Summer Garden』のコンセプトは「食にも、編集眼がある。」。サルバトーレ・クオモ氏が厳選した食材を使い、厳選された作り手たちによる様々なイタリアンメニューを提供します。キッチンカーが登場し、バーガー、ピッツァ、ジェラートなどを楽しむことができます。また、無添加・国産塩の商品を取り扱う「okawari TOKYO」も参加し、イベントを盛り上げます。

限定メニューの数々

特に注目すべきは、サルバトーレ氏のレストラン「CASA CUOMO」が提供するコラボメニューです。フレッシュチーズブランド「FRESH CHEESE STUDIO」との共同開発で実現した『ブッラータバーガー』や『ストラチャテッラピッツァ』など、ここでしか味わえない限定メニューが揃います。また、日本ナポリピッツァ職人協会による、薪窯で焼き上げる本場のナポリピッツァも販売され、まさに贅沢なひとときを楽しめます。

マーケットも充実

さらに、会場にはサルバトーレ氏がセレクトした商品が並ぶ「ITALY ERIA」と、「okawari TOKYO」による商品のブースも展開されます。オリーブオイルや無添加ジャム、様々な地元の食材を楽しめるので、自宅でもイベントの味を再現することができます。特に金賞受賞のエキストラバージンオリーブオイルなど、ここでしか手に入らないアイテムも見逃せません。

トークショーで食の魅力を学ぶ

イベント期間中の7月25日（土）には、著名な食の専門家たちによるトークショーも開催されます。サルバトーレ・クオモ氏のほか、日本ナポリピッツァ職人協会のメンバーやFRESH CHEESE STUDIOのシェフが登壇し、食に関する世界トップレベルのノウハウやストーリーを語ります。食に興味のある方は必見の内容です。

夏の特別なひとときを

代官山T-SITEという文化の交差点で、本物のイタリアンを楽しむ3日間。ぜひ家族や友人と一緒に出かけてみてはいかがでしょうか。サルバトーレ・クオモ氏が伝えたいのは、ピッツァやバーガー、ジェラートが単なる食事ではなく、人と人を繋ぐ物語であるということ。ぜひ彼の愛するナポリの味を、心ゆくまで堪能してください！