シンガポールで独占販売開始！最高級イチゴブランドSAKURA DROPSの魅力に迫る

シンガポール初上陸！最高級イチゴブランドSAKURA DROPS

農業スタートアップ企業の株式会社CULTAが開発したプレミアムイチゴブランド「SAKURA DROPS」が、シンガポールの人気店舗「DON DON DONKI」にて独占先行販売を開始しました。この新しいイチゴは、これまでの常識を覆す特性を持っており、イチゴ好きにはたまらない一品となっています。

1. 「SAKURA DROPS」の特徴

SAKURA DROPSは、完熟状態で収穫され、そのままの状態で輸送可能な「完熟持続品種」です。これにより、通常早摘みされがちな輸出品と違い、豊かな味わいと甘みが特徴。特に日本のイチゴの甘さのピークを最大化することに成功しました。

- 高糖度: 一般的なイチゴと比較して、糖度は40%以上も高い数値を実現。日本のイチゴならではの濃厚な甘さを楽しむことができます。
- 品質維持能力: 日本国内で収穫されたSAKURA DROPSは、完熟の状態でも収穫7日後まで品質を保持。輸送中の傷みを最小限に抑えています。

この特性を生かして、多くのシンガポールの消費者に高品質なイチゴを提供できるのです。

2. 高速品種開発技術

CULTAは、交配品種開発に150年以上の経験を持ちつつ、従来の開発期間を約5分の1に縮短する「高速品種開発技術」を取り入れています。この技術により、通常10年かかるイチゴの新品種開発がわずか2年で実現。ゲノム編集や遺伝子組換えを使用せず、メンデルの法則に基づく安全な方法で進められています。

このように、一般的なイチゴでは果たせなかった高糖度と完熟状態での輸送が可能になったのは、まさにCULTAの技術力の賜物なのです。

3. 販売店舗と今後の展望

現在、シンガポールではDON DON DONKIの5店舗にて、SAKURA DROPSが独占的に販売されています。販売店舗は次の通りです：

- DON DON DONKI Orchard Central
- DON DON DONKI JEM
- DON DON DONKI Suntec City
- DON DON DONKI Tampines 1
- DON DON DONKI Northpoint City

また、CULTAは今後の展望として、シンガポールでの成功を踏まえ、他の東南アジア市場へも展開を計画しています。さらに、日本国内でも生産者と協力しながら、SAKURA DROPSを広めていく方針です。

4. 代表者のコメント

CULTAの代表、野秋収平氏は「シンガポールのDON DON DONKIで私たちのイチゴが選ばれたことを嬉しく思います。これまで日本産イチゴは早摘みが常識でしたが、私たちは完熟のまま輸送する技術を確立しました」とコメント。また、これからも安全で美味しい品種を世界中の消費者に提供できるよう努めていく意向を示しています。

シンガポールでのSAKURA DROPSの販売は、CULTAとPPIHグループのグローバル展開の第一歩。この新たな品種によって、多くのイチゴファンを魅了することでしょう。ぜひこの機会に、真の完熟イチゴの味わいを体験してみてください。