YURTから秋の味覚を楽しむ季節限定メニューが登場！

YURTが贈る秋の味覚

あっという間に過ぎ去る夏。今年も9月がやってきて、YURTから秋の訪れを感じる美味しいメニューが登場しました！9月14日（月）から提供されるこの季節限定メニューは、自然体のおしゃれをテーマにしたYURTならではのこだわりの逸品です。秋の味覚を心ゆくまで楽しんでみませんか？

限定スイーツ：焼きスイートポテトパンケーキ

まずご紹介するのは、「焼きスイートポテトパンケーキ」（￥1,780税込）。このパンケーキは、メレンゲをたっぷり使った自家製のふわふわな生地に、さつまいもペーストとカスタードを融合させた特製クリームをたっぷり乗せた贅沢な一皿です。表面を香ばしく焼き上げることで、まるでスイートポテトのように、ほっくりとした濃厚な味わいに仕上げています。

パンケーキの上には、さらにたっぷりのさつまいもアイスがトッピングされ、メープルシロップがかかることで、さつまいもの甘さを引き立てます。毎口ごとに広がる秋の風味が心を満たしてくれる、まさに秋のスイーツと言えます。すべての工程にこだわりを感じられる焼きスイートポテトパンケーキは、インスタ映えすること間違いなしです。

季節限定パスタ：秋野菜とコーンポークのデミグラスパスタ

次にご紹介するのは、「秋野菜とコーンポークのデミグラスパスタ」（￥1,680税込）です。このパスタは、濃厚なデミグラスソースとトマトの酸味が見事に絡み合う深みのある一皿に仕上がっています。旨味たっぷりのコーンポークがソースと絶妙に絡むようにほぐされ、栗のやさしい甘さや、ごぼう、蓮根のシャキシャキ感が加わり、秋の味覚がふんだんに味わえます。

食材の特性を最大限に引き出したこのパスタは、季節感を感じさせる贅沢な一皿です。デミグラスソースのコク深さと、旬の食材の風味が絶妙に調和するこのパスタは、本当に一度は味わっていただきたい自信作です。