自然派ブランド“自然派Style”から新登場した甘みそだれ
2025年5月5日、国産原料にこだわるプライベートブランド“自然派Style”から、愛知県産大豆を使用した新たな調味料「自然派Style愛知県産大豆の甘みそだれ」が発売されました。この甘みそだれは、木桶で1年6ヶ月以上発酵・熟成させた天然醸造の豆味噌を使用しており、深い味わいが特徴です。国産の素材にこだわったこの商品は、料理の幅を広げる役割を果たします。
甘みそだれの特徴
「自然派Style愛知県産大豆の甘みそだれ」は、愛知県産大豆をベースに、鹿児島県産の粗糖とすりおろした国産しょうがを加え、丁寧に作り上げられています。滑らかでコクのある味わいは、カット野菜のディップや野菜炒めの味付けなど、多様な料理に活用できます。手軽に使えるので、料理初心者でも安心です。
こだわりの原材料
この甘みそだれの製造元であるのだみそ株式会社は、愛知県に位置し、天然醸造による豆みその製造に力を入れています。使用されている「自然派Style愛知県産大豆使用 まめみそ」は、1年6ヶ月以上の長い熟成期間を経て仕上げられたもの。粒がなく、なめらかな口当たりが特徴で、食べる人を魅了します。
また、国産原料にこだわることは、単なる食品の安全性を確保するだけではなく、国内の農業や水産業を支える意味でも重要です。コープ自然派は、食料自給率の向上を目指し、国産派宣言を掲げ、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを行っています。
“自然派Style”とは何か
「自然派Style」は2009年にコープ自然派によって立ち上げられたプライベートブランドで、利用する組合員の声を反映しながら、日常生活で使える加工食品の開発に力を入れています。このブランドは、生協ネットワーク21に加盟する9生協と2つの事業連合の協力により、様々な商品を同時開発し、環境に優しい商品の取り扱いを推進しています。
未来に向けた取り組み
コープ自然派は"誰もが有機農産物を食べることができる社会"を目指しています。生産者との透明な関係を重視し、厳しい独自基準を設けて、国産の食品添加物に頼らない商品やオーガニック農産物を積極的に取り扱っています。
さまざまな取り組みを通じて、四国や関西などのエリアで活動し、有機農業を広めるための努力を続けています。
購入方法
「自然派Style愛知県産大豆の甘みそだれ」を手に入れるには、コープ自然派に加入する必要があります。この商品の参考価格は418円(451円税込)で、200gの容量となっています。生協ネットワーク21に加盟している一部生協でも購入が可能です。
この甘みそだれを使えば、家庭料理がさらに楽しく、美味しくなること間違いなし!ぜひ一度味わって、その魅力を体験してください。