ザ・カハラ・ホテルで楽しむバレンタイン特製ショコラケーキが登場!

ザ・カハラ・ホテルが贈る特製バレンタインケーキ

神奈川県横浜市にある「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」が、2026年2月11日（水・祝）から14日（土）にかけて、特別なショコラケーキ「THE KAHALA Gâteau Basque au Chocolat」を販売します。このケーキは、フランス・バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」をベースにし、大人のためにデザインされた一品です。

ショコラケーキの魅力

このケーキは、特別に開発されたフレーバーとテクスチャーの組み合わせが魅力です。香ばしいクッキー生地の中に、濃厚なガナッシュを二層に閉じ込め、さらにセミドライのいちじくを加えることで、食感のバリエーションを楽しめます。特にガナッシュには、カカオ分70％のチョコレートが使われており、ロースト感のある香りとドライフルーツのニュアンスが見事に調和しています。これにより、いちじくのプチプチとした食感と自然な甘さが加わり、奥深い味わいを生み出しています。

厳選された素材

このショコラケーキは甘さを抑え、カカオの豊かな風味が静かに広がる設計となっています。素材選びにもこだわり、スイーツ作りの基本が生かされています。料理長の髙田一哉氏は、「素材本来の味を引き出すことが何より重要」と語り、食べた瞬間に笑顔が生まれるようなスイーツを目指しています。

限定数量と予約情報

「THE KAHALA Gâteau Basque au Chocolat」は、50個限定で販売され、予約は2026年1月8日（木）から開始されます。価格は4,320円（税込）で、サイズは直径約9㎝。こちらのケーキは、THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階）で受け取ることができます。お引渡しは11:00から18:00まで行われるため、事前に予約しておくことをおすすめします。

バレンタイン季節の特別カクテル

また、バレンタインに関連した特別なカクテルも登場します。ホワイトチョコレートとトロピカルな素材を使った2種類のカクテルが用意されており、大切な人と過ごすひと時にぴったりです。名称は「Bouquet de Chocolate」と「Fluffy Love」。期間は2026年2月1日（日）から14日（土）まで、THE KAHALA Loungeで販売されます。

ザ・カハラ・ホテルについて

「ザ・カハラ・ホテル」は世界各国の要人にも愛され続けており、2020年9月に横浜で開業しました。「Timeless Luxury」をコンセプトに、特別な空間を提供しています。豊富な施設とサービスで、訪れる皆様をお迎えし、心地良いひと時を提供しています。

素晴らしいバレンタインの時間を過ごせること間違いなしの「THE KAHALA Gâteau Basque au Chocolat」。予約はお早めに！