蒸し料理で楽しむ秋冬の新味覚！カネテツの練り物シリーズ

秋冬の食卓を彩る新提案：カネテツデリカフーズの練り物シリーズ

秋が深まり、冬の足音が近づく中、暖かいお料理が食べたい季節がやってきます。そんな時にぴったりの新商品が、カネテツデリカフーズから登場しました。2026年9月1日（火）より発売される「明太もち巻」を中心にした、せいろ蒸しと相性抜群の巻物シリーズがこれからの食卓を彩ります。

せいろで楽しむ練り物の新しい食べ方

近年、素材のおいしさを引き出す手軽で健康的な調理法として注目される「せいろ蒸し」。カネテツではこの調理法を通じて、練り製品の新しい魅力を提案しています。練り物をせいろで蒸すことで、ふっくらとした温かさや具材の風味が引き立ち、さらにお好みの野菜を一緒に蒸すことで色鮮やかな一皿が完成します。蒸すという新たな調理法を通じて、いつもの練り物に新しい楽しみ方を加えてみませんか？

新登場の「明太もち巻」

「明太もち巻」は、明太子で名高い「かねふく」の博多明太子を練り込んだ魚のすり身で、もっちりとしたもちを巻いて揚げた商品。ピリッとした明太子の風味と、魚介の旨味、さらにもちの食感が絶妙に組み合わさったおいしさを楽しむことができます。お鍋やおでんに加えるだけでなく、せいろ蒸しやサッと焼くのもおすすめです。この一品があれば、秋冬の食卓が一層華やかになります。

充実の「ふんわりつみれ」シリーズ

さらに、同日に発売される「ふんわりつみれ」シリーズも見逃せません。ぷりっとした食感やコリコリとした食感など、商品ごとに異なる楽しみ方ができるこのシリーズでは、魚や鶏肉に加えて野菜も取り入れています。ラインナップには「ふんわりつみれ鰯」、「ふんわりつみれ海老」、「ふんわりつみれいかたこ」、「ふんわりつみれ鶏」の4品があり、それぞれの具材感を生かした食べ応えのある商品です。

創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズ

カネテツデリカフーズは、2026年に創業100周年を迎える歴史ある企業です。兵庫県神戸市に本社を置き、質の高い魚肉練り製品を提供しています。全商品で合成保存料無添加を実現し、食品安全管理システムの認証を取得するなど、安心・安全な商品づくりへの取り組みは高く評価されています。「幸せを灯す企業」として、これからの100年を見据えたさらなる挑戦を期待しましょう。