バレンタイン限定！「The Blue Bell」の可愛いパンケーキを堪能しよう

バレンタイン限定！「The Blue Bell」の特別なパンケーキ

横浜・みなとみらいに位置する「ALL DAY CAFE & DINING The Blue Bell」では、バレンタイン期間中に特別なパンケーキが登場します。2024年1月21日から2月16日までの期間、恋する季節にぴったりなデザートを楽しむチャンスです。

“White&Pink” 冬みかんとチョコレートの雪化粧パンケーキ

このバレンタイン限定のパンケーキは、『“White&Pink” 冬みかんとチョコレートの雪化粧パンケーキ』という名が付けられています。価格は1,980円（税込）。見た目はその名の通り、白とピンクの可愛らしいコンビネーションが目を引きます。ラズベリーに似た酸味を持つルビーチョコレートと、甘くてクリーミーなホワイトチョコレートが絶妙に組み合わさった一皿です。

滑らかなホワイトチョコカスタードがパンケーキ全体を包み込み、そこに冬みかんのコンポートが重なります。フルーティーで深い味わいを楽しめるのが、このパンケーキの特徴です。さらに、周囲に散りばめられたカリッとしたバナナナッツのキャラメリゼやストロベリーキャンディが、食感のアクセントとして加わります。

このパンケーキには、なんとお客様自身がブロック状のホワイトチョコレートを削って仕上げる楽しさもあるので、特別感満載です。

アフタヌーンティーも同時開催

また、1月21日からは選べるパンケーキのアフタヌーンティーも販売され、価格は3,500円（税込）。最大4名までのグループで、女子会や記念日を素敵に演出してくれる特別なコースです。ここでは、ストロベリージンジャーソーダやスパークリングワインをWelcome Drinkに、ローストビーフのサラダロールや季節果実、そして彩野菜のオムレツなど、ボリューム満点のセイボリーを提供。

デザート部分では、ホワイトチョコレートのチーズタルトやタッチマカロンなど、多彩なスイーツが待っています。ミニパンケーキは「Fresh-Red」や「Sweet-Green」といった選択肢からお好みで選べるので、好みに合わせた楽しみ方ができます。

こだわりのパンケーキ製作

「The Blue Bell」では、見た目の華やかさを重視し、色と素材を活かしたナチュラルなパウダーで盛り付けるなど、視覚的にも楽しめるパンケーキを提供しています。さらに、リコッタパンケーキの生地には特別にチーズを1.5倍使用しており、軽やかな口当たりが魅力です。スーパーフードを取り入れた健康志向のメニューも特徴的で、全ての素材の自然な甘さや味わいを引き出しています。

カフェの名物、自家製のハニーコームバターを添えることで、全体のバランスをさらに整えた豊かな味わいを楽しむことができるでしょう。