五感で楽しむ新宿高島屋のバレンタイン！カカオの魅力を発見しよう

新宿高島屋で楽しむ、カカオの五感体験

新宿高島屋で開催される「アムールカカオサロン」は、2026年1月21日（水）から1月30日（金）までの10日間限定の特別イベントです。この催しでは、チョコレートだけでなく、カカオの新たな可能性を探求し、その多様な魅力を楽しむことができます。

カカオの魅力を体験する特別企画

「アムール・デュ・ショコラ」の一環として特設会場が設けられ、チョコレート＆アイスクリームショップ「teal」の眞砂翔平氏が監修するカカオ専門のラボ「nib」が初登場。カカオが持つマジックを、見て、触れて、味わって、その全てを体験できる企画が用意されています。

限定メニューの数々

特に注目したいのは、バレンタイン限定のメニュー。新宿高島屋でしか味わえない「カカオ農園」をテーマにしたデザートプレートや、いちごとカカオを贅沢に使用した「カカオといちごのパフェ」が登場します。

- カカオ農園（ドリンク付）: メレンゲで形作られたカカオの果実、自家製スモーク泡、温かいチョコレートソースが楽しめます。
- カカオといちごのパフェ（ドリンク付）: 新鮮な苺、カカオジュレ、マスカルポーネチーズを層に重ね、見た目も美しい一品に仕上げられています。

「カカオのコース」体験型デセールサロン

また、1月23日（金）から25日（日）には「カカオのコース」が特別に提供されます。ここでは、自分の手でカカオ豆を砕く体験や、カカオを使った小菓子8品とデザートの組み合わせを楽しむことができ、まさに五感を使った体験が待っています。

参加者は、スタッフが目の前でローストしたカカオ豆を使用し、実際にカカオの香りやテイストを感じながら、自分だけのデザートを楽しむことができます。カカオティーをドリンクとして用意しており、一緒に味わうことで、カカオの深い世界に浸ることが可能です。

特別なご招待日のご案内

バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」は、全体で1月21日（水）から2月14日（土）まで開催されています。特別ご招待日は、1月21日（水）に設けられており、タカシマヤカードを持っているお客様は優先して楽しむことができます。営業時間は午後7時30分までですが、最終日には特設会場が午後6時に閉場するので注意が必要です。

このバレンタイン、ぜひ新宿高島屋の「アムールカカオサロン」でカカオの魅力をたっぷりと体験してみてはいかがでしょうか。そこには、新しい発見と感動が待っています。投資する価値がある素晴らしいイベントです。詳細は新宿高島屋の公式サイトをご確認ください。