大容量白だしゴールド1000ml新発売！食卓に上質な味わいを

大容量の新商品「白だしゴールド1000ml」登場

2026年9月1日、株式会社にんべんから新しい「白だしゴールド1000ml」が全国で発売されます。この商品は、プレミアムラインに位置する「ゴールドシリーズ」の一環として、多様な料理に合う上質な味わいを提供します。

プレミアムラインの魅力

「白だしゴールド」は、2012年に市場に登場し、厳選された原材料から作られています。特にこだわりのポイントは、本醸造有機醤油を使用していることです。このため、豊かな香りと深い味わいが特徴で、さまざまな料理の基盤として最適です。

さらに、国内で製造された鰹節や昆布を用いた合わせだしを使用し、素材のうま味がしっかりと引き出されています。この高品質な素材により、料理の味が一層引き立ち、日々の食卓でもワンランク上の美味しさを体験できます。

市場のトレンドを反映した大容量サイズ

近年、白だし市場が急速に成長していることを背景に、特に大容量タイプの需要が高まっています。株式会社にんべんの「白だしゴールド500ml」は2022年度に比べてなんと200％の成長率を記録し、多くの支持を集めました。これにより、大容量の1000mlサイズを新たにラインナップに加えることが決定したのです。

この1000mlサイズは、家庭での使用機会をさらに拡大し、毎日の料理に手軽に使えるようデザインされています。

白だしの活用法

「白だしゴールド1000ml」は、ただ調味料として利用するだけでなく、さまざまなレシピにアレンジ可能です。これを活用したレシピの提案も行っており、四季折々のイベントや行事に合わせた使い方を紹介します。

たとえば、季節の食材をふんだんに使ったお吸い物や、煮物、さらには和風パスタなど、多様な料理が考えられます。家庭の食卓を華やかにするためのノウハウを、公式サイトで随時更新していく予定です。

にんべんの歴史と展望

にんべんは1699年に創業し、300年以上にわたり日本の伝統的な鰹節を使用した製品を提供してきました。会社自身が「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を掲げ、食文化の継承と新たな提案を行っています。

これからも、にんべんは鰹節やだしのあらゆる可能性を探求し、食カルチャーをさらに豊かにしていくことを目指しています。この「白だしゴールド1000ml」を通じて、皆さんの食卓にもその美味しさをお届けできればと思います。

新たな「白だしゴールド1000ml」の登場で、日常の食事が特別な瞬間に変わること間違いなしです。この機会にぜひお試しください。