Doleとのコラボで誕生！サステナブルなバナナチップスの魅力とは

Doleとのコラボが生んだ新たなサステナブルスナック

2026年7月1日、株式会社デルタインターナショナルと株式会社ドールが共同で開発した「もったいないバナナチップスアーモンド入り」が新発売となります。この商品は、見た目などの理由で規格外となったバナナを使用したサステナブルなスナックです。食品ロス削減に貢献しつつ、日常的に楽しめる美味しさを兼ね備えた一品となっています。

サステナブルという選択

近年、食品ロスや環境問題に対する意識が高まっています。フルーツは賞味期限が迫る以前に見た目やサイズから捨てられてしまうことも多々ありますが、Doleはこのようなバナナを「もったいないバナナ」とし、その価値を再活用する取り組みを推進しています。これに賛同したデルタインターナショナルは、おいしく食べることでサステナブルな行動を促す商品を目指しました。

おいしさの秘訣

「もったいないバナナチップス」は、ココナッツオイルで軽やかに仕上げられ、香ばしいアーモンドとの相性が抜群です。規格外のバナナをスライスし、サクッとした食感に仕上げることで、やさしい甘さが楽しめるひと品に。食物繊維やたんぱく質といった栄養素も豊富で、ただのスナック以上の価値を提供してくれます。

夏にぴったりなアレンジ法

このバナナチップスはそのまま召し上がるのはもちろん、バニラアイスクリームにトッピングすることで簡単にパフェ風デザートに仕上げることもできます。ココナッツの香ばしさとバナナの甘みが絶妙に絡み合い、暑い夏の日にもぴったりのひんやりスイーツになります。

開発の背景と想い

この商品の開発を担当した方は、「もったいないバナナ」という取り組みに情熱を持ち、環境に優しいだけでなく、しっかりとした美味しさを追求しました。ココナッツオイルの風味や甘さのバランス、さらには食感にまでこだわった結果、この「もったいないバナナチップス」は、一口食べるごとにその旨みが広がる仕上がりとなっています。日常の中でサステナブルな選択をするきっかけとなることを願って開発されました。