クリスマスを彩るGARDEN HOUSE CRAFTSの特別シュトレンとクッキー缶

GARDEN HOUSE CRAFTSのクリスマススペシャリテ

2025年11月28日（金）、GARDEN HOUSE CRAFTSからクリスマス限定のスペシャリテ3種のシュトレンが販売されます。クラシックな製法を用いてマジパンを取り入れたシュトレンは、クリスマスの季節にぴったりです。これらのシュトレンにはプレーン、マロンショコラ、いちじくとロイヤルミルクティーがあり、どれも素材にこだわり抜いています。

クラシックな製法とこだわりの素材

GARDEN HOUSEでは、厳選された国産小麦や自家製酵母を使用しています。特にシュトレンの生地には、キタノカオリなどの北海道産小麦をブレンドし、2種の酵母を活用。これにより、深みのある味わいが生まれ、軽やかな口当たりとなるように試行錯誤されています。生地は、異なる発酵時間を設定し焼成温度を見直すことで、パウンドケーキのような食感を実現しました。

今回のクリスマスシュトレンは特に、マジパンを生地に練り込むことでアーモンドの風味が引き立ちます。口どけが良く、しっとりとした食感が楽しめるように仕上がっており、これによりクリスマス気分が一層高まります。

各シュトレンの特徴

- シュトレンプレーン（価格：2,500円）：ラトビア産のクランベリーやマスカットレーズン、ローストしたナッツが絶妙にミックスされています。口に広がるスパイスの香りやフルーツの甘みが特徴で、白ワインとの相性が抜群です。

- シュトレンマロンショコラ（価格：2,900円）：栗やオレンジピール、アーモンド、ヘーゼルナッツをグランマルニエでマリネし、贅沢なビターチョコレート生地に仕上げています。濃厚なマロンと香ばしいナッツが織りなす風味豊かな一品です。

- シュトレンいちじくとロイヤルミルクティー（価格：2,700円）：スリランカのアールグレイ茶葉を使い、マリネしたいちじくと組み合わせることで、上品な甘さと紅茶の香りが楽しめる一品。シンプルでフルーティな味わいです。

華やかなクリスマス缶も登場

姉妹店GH COOKIES.からは、クリスマスをテーマにした特別なクッキー缶も販売されます。国産小麦を使用したクッキーやメレンゲは、見た目もクリスマスらしく可愛らしいデザインです。スパイシーなカルダモンサブレや、人気の抹茶フレーバーなど、様々な味を楽しむことができます。これらのクッキーが詰め込まれた缶は、ギフトにも最適です。

価格は3,024円（税込）で、数に限りがございますのでお早めにご購入をおすすめします。

販売情報

シュトレンとクリスマス缶は、GARDEN HOUSE CRAFTSやGH COOKIES.を含む各店舗で、2025年11月28日から販売が開始されます。店舗によって販売日が異なる場合がありますので、ぜひご確認の上お訪ねください。GARDEN HOUSE CRAFTSでは、厳選した素材を使用したパンやペストリーが毎日取り揃えられていますので、訪れる価値ありです。

この季節、GARDEN HOUSE CRAFTSの特別なシュトレンとクッキー缶で、心ほっこりするクリスマスを過ごしてみませんか？