バレンタインとホワイトデーにぴったり！恋人参を使った新スイーツが登場

広島発！バレンタインにぴったりなスイーツ登場

広島市に位置するホテルグランヴィア広島が新たに、バレンタインデーとホワイトデーに向けて特別なスイーツ「恋する人参のホワイトチョコレートタルト」を発表しました。この可愛らしいスイーツは、広島県福山市で栽培されている「恋人参」を使用し、広島市内の学生が考案したアイデアを基に、ホテルのパティシエが独自に開発を行っています。

学生の創作力が生んだスイーツ

「恋する人参のホワイトチョコレートタルト」は、2025年2月1日から3月15日までの限定商品で、2階にある「パティスリーディッシュパレード」にて販売されます。このタルトは、特に人参が苦手なお子様にも楽しんでもらえるように工夫されており、甘い味わいが特徴です。

この商品は、広島市エキキタまちづくり会議が主催する「第11回エキキタ・スイーツラリー」のプレイベントとしても位置づけられています。市内の学生が226通の応募から選出されたアイデアを基に、ホテルのシェフが実現しました。

隠されたこだわりと味わい

タルトの中には、甘くて香り高い「恋人参」がしっかりと混ぜ込まれています。具体的には、すりおろした人参を混ぜたチーズタルトの上に、人参の味を感じさせるスポンジ生地、そして白いホワイトチョコレートムースで美しく覆われています。ブランドの特長であるハート型の人参トッピングは、オレンジ風味でアクセントを加え、見た目にも楽しい仕上がりです。

商品詳細と問い合わせ

商品概要

- 考案者: 広島女学院大学2年三永珠綺さん
- 開発者: ホテルパティシエ山下純司
- 販売期間: 2025年2月1日(土)～3月15日(土)
- 提供店舗: 2階パティスリーディッシュパレード
- テイクアウト価格: 700円
- 店内利用価格: ケーキセット1,300円

お問い合わせは、お電話082-262-1132または公式サイト（ホテルグランヴィア広島）で受け付けています。

スイーツラリーに参加して特典ゲット

「スイーツラリー」では、広島市内の参加店舗でスイーツやパンを購入し、スタンプを集めることができます。集めたスタンプは応募に使え、素敵な賞品が当たります。なかでも、エディオンピースウィング広島やマツダスタジアムの観戦チケット、ホテルの食事券など豪華賞品が待っています！

自然と共に育まれた恋人参

使用される「恋人参」は、広島県福山市のしもみん農場から供給されています。この農場では、無農薬かつ無化学肥料で育てられ、上品な香りと抜群の甘みを誇る人参の栽培に努めています。特に「恋人参」は生で食べても美味しく、様々な料理やドレッシングに使用されています。

ホテルグランヴィア広島

JR広島駅に直結したアクセスの良さを誇るこのホテルは、ビジネス・観光の新たな拠点としても人気です。2025年には新たなホテル施設「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」が開業予定で、さらなる発展が期待されています。

バレンタインデーやホワイトデーに、ぜひ「恋する人参のホワイトチョコレートタルト」を味わい、特別なひと時をお楽しみください。甘さとデザインが融合した、心に残るスイーツを体験してみましょう。