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英国産ビーフ＆ラムフェアの魅力

2025年10月16日（木）から26日（日）までの11日間、虎ノ門ヒルズ ステーションタワー4階では、英国産ビーフとラムをテーマにしたグルメフェア「英国産ビーフ＆ラムフェア」が開催されます。このイベントは、AHDB（英国内農業・園芸開発委員会）の協賛のもと、厳選されたレストラン10店舗が参加し、各店がこの特別な食材を使った独自のメニューを提供します。

イベント概要

本フェアでは、英国産ビーフとラムの魅力を最大限に引き出すために、参加店舗がそれぞれ工夫を凝らしたメニューを用意しています。しかも、これらの料理は、通常のレストランではあまり味わえない、特別な体験を提供してくれることでしょう。イベントを通じて、洗練された空間で食事をしながら、これらの高品質な肉の素晴らしさを味わうことができます。

英国産ビーフの特徴

• - 赤身中心のヘルシーさ: 脂肪分が少なく、赤身がメインのビーフは、健康を気遣う方にも嬉しい選択肢です。
• - 旨味と歯ごたえ: 食感や風味のバランスが絶妙で、肉としての満足感を得られます。
• - ストレスフリーな育成: 放牧主体で育てられている牛は、自然環境で育つため、ストレスが少ない。これが肉質の良さにつながっています。
• - 成熟期間: 十分な成熟期間を設けることで、柔らかな肉質が実現。香りも豊かです。

英国産ラムの魅力

• - 柔らかさとジューシーさ: クセが少なく、肉質は柔らかで、食べやすいと言えます。
• - 自然な香草の風味: 穏やかな気候の中で育ったラムは、草本の風味が肉にしっかりと染み込んでいます。
• - 多彩な料理バリエーション: 和食や洋食問わずさまざまな料理に適応し、食卓を華やかに彩ります。

訪れる価値のあるレストラン

本イベントには、選りすぐりの10店舗が参加します。

• - Lampada
• - BRASSERIE by plein
• - スコンター
• - Lien
• - 虎ノ門 楽㐂
• - 創作串揚げ つだ
• - 野乃鳥 幻鳥
• - 中華バル サワダ
• - 虎ノ門 もう利
• - Bistro CentGrammes Charbon

これらの店舗では、各シェフが腕を振るった料理を楽しむことができます。

まとめ

「英国産ビーフ＆ラムフェア」は、グルメ愛好家にとって見逃せないイベントです。この機会に、ぜひ本格的な英国産の味を堪能してみてはいかがでしょうか。特別なメニューは、あなたの食を豊かにすることでしょう。お友達や家族を誘って、素敵な時間を過ごしてください。

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