新発売「だし小鍋 かき醤油牛すき鍋つゆ」
2025年10月1日、マルトモ株式会社から新たな鍋つゆのラインアップ「だし小鍋 かき醤油牛すき鍋つゆ」が登場します。かつお節や昆布を使用し、無菌充填製法で新鮮な風味を再現したこの商品は、こだわりのだしに海の幸の旨味がぎゅっと詰まった一品です。
だし小鍋シリーズの魅力
「だし小鍋」シリーズは、鰹節屋としての伝統を生かして開発された鍋つゆです。厳選しただし素材を組み合わせることで、豊かな風味と旨味を楽しむことができます。特に今回の「かき醤油牛すき鍋つゆ」は、創業110年以上の歴史を誇るアサムラサキとのコラボレーションによって実現した特別な商品です。広島産の牡蠣を使用した旨味エキスが、鰹、昆布、椎茸のだしと調和し、上質な味わいを生み出しています。
食文化を支えるマルトモの提案
マルトモは、これまで100年以上の間、かつお節とだしを通じて和食文化を支えてきました。多様化する食のニーズに応じて、生活者の声を大切にし、これからもこだわりの食提案を続けていくとのことです。新商品である「だし小鍋 かき醤油牛すき鍋つゆ」は、まさにその理念を体現した結果と言えるでしょう。
おすすめの食べ方
この鍋つゆは、シンプルに牛肉と野菜ですぐに楽しめますが、アレンジを加えることでさらに魅力が広がります。きのこや豆腐を加えて栄養バランスを考えたり、春雨を使ってボリュームアップさせたりするのもおすすめです。また、特製のタレを使ったり、薬味で味わいを変えたりすることで、自分だけの鍋料理を楽しむことができます。
まとめ
「だし小鍋 かき醤油牛すき鍋つゆ」は、深い味わいのあるだしが楽しめる鍋つゆとして、多忙な日々の中でも手軽に本格的な和の味を楽しむことができる一品です。家族や友人と囲む鍋パーティーにぴったりのアイテムですので、ぜひ注目してみてください。詳細は公式サイトで確認できるので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。