よーじやカフェの新作いちご顔パフェが登場！塩キャラメルとの絶妙な組み合わせ

よーじやカフェの新作いちご顔パフェ

京都の人気スイーツスポット、よーじやカフェにて、2024年12月20日(金)から期間限定で新作いちご顔パフェが登場します。毎年好評のいちごスイーツですが、今年の注目ポイントは、甘酸っぱい苺とほろ苦い塩キャラメルの独自の組み合わせです。

塩キャラメルのほろ苦さが引き立つ新作

このパフェには、フレッシュないちごと、ふわふわの苺シフォン、軽やかな食感のキャラメルカシューナッツが使われており、味わいと食感のバリエーションが楽しめます。特に今年の塩キャラメルソースは、わざと焦がすことでほろ苦さを際立たせています。このほろ苦さは、甘いキャラメルと絶妙に融合し、全体の味を引き締めてくれる絶品です。

さらに、苺アイスがふわふわの苺シフォンにとろりと絡み、かりっとした触感のキャラメルカシューナッツへと続く、様々な食感の移り変わりを楽しむことができます。この新作パフェは、パティスリーの技術が光る一品であり、訪れる人々を魅了すること間違いありません。

シーンに合わせて楽しむパフェ

よーじやカフェの苺の顔パフェは、イートインとテイクアウトの2種類から選べるのが魅力です。店内でゆっくりいただくのも良し、嵐山の美しい景色を楽しみながらテイクアウトして、道中で味わうのも楽しい時間です。特に、嵐山観光のついでに嵯峨野嵐山店に立ち寄れば、特別な時間を過ごせるでしょう。

また、テイクアウト専門の清水店では、自分だけのアートを楽しむこともできます。パフェの表面にロゴマーク「よじこ」をパウダリングすることで、特別な一品として楽しむことが可能です。これにより、自分だけのオリジナルパフェを創り出せる体験ができ、友人や家族へのお土産にもぴったりです。