料理がもっと楽しくなる！グランプリ受賞スパイス醤油の魅力とは

今年、業務用スパイスメーカーの株式会社ケー・アイ・エスが誇る「SPICE KINGDOM」ブランドのリキッドスパイス「スパイス醤油」が、第96回「ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門で見事にグランプリを受賞しました。このニュースはスパイス好きにはたまらない話題です。そして、受賞にあたって評価されたポイントや、商品そのものの魅力について詳しくお伝えします。

スパイス醤油の受賞理由

「スパイス醤油」がグランプリを受賞するに至った理由は、いくつかの重要なポイントに集約されます。まず第一に、芳醇でスパイシーな香りが食欲を刺激し、何度でも味わいたくなる魅力的な旨味を持っていることが挙げられます。このリキッドスパイスは、和風と洋風を見事に融合させた一品として、様々な料理に使える汎用性も持っています。

さらに、シンプルなネーミングとお洒落なブランドデザインも、高評価の一因です。透明なパッケージは、スパイスの多さや具材感を一目で伝え、消費者の興味を引きつけます。また、持ち運び時の利便性や使い勝手の良さもBBQやアウトドアシーンにぴったりです。

スパイス醤油の大注目ポイント

スパイス醤油の魅力は、その使用シーンの広さにあります。9種類の厳選されたスパイスとハーブが黄金比で調和しており、わずか400gで1,060円（税込）という価格も良コストパフォーマンスです。また、BBQやグリル料理だけでなく、マヨネーズと混ぜたディップソースとしての使い方も可能。食卓を彩る様々な表情を見せてくれます。

主な特徴

- スパイスの種類：ガーリック、ブラックペッパー、コリアンダー、唐辛子、パセリ、オレガノ、バジル、マジョラム、パプリカ
- 味のバリエーションが豊富で、料理の幅を広げます。
- 手作業で充填しているため、一つ一つに丁寧に作られたクオリティが感じられます。

株式会社ケー・アイ・エスについて

株式会社ケー・アイ・エスは、スパイスの可能性を追求して93年以上の歴史を有するメーカーです。業務用スパイスを主力商品としており、スパイス醤油の他にも多様な調味料を提供しています。「君と一緒に幸せを」という企業理念の下、消費者に寄り添った商品作りを行なっています。

特に、スパイスの魅力を多くの人に広げたいという思いから立ち上げられた「SPICE KINGDOM」は、オンライン販売も行い、自家製スパイスの楽しさとその奥深さを提供しています。

まとめ

今回のグランプリ受賞により、ますます注目される「スパイス醤油」。これからの料理シーンに新しい風を吹き込むこの商品を、ぜひ試してみてください。スパイスの魅力を追求し続けるKISの取り組みにも、これからの進展に大いに期待できそうです。皆さんもこの機会に、スパイスを使った新たな料理の冒険を始めてみてはいかがでしょうか。