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ジーエフシー、2025年1月の新商品を発表

岐阜県羽島郡に本社を構えるジーエフシー株式会社は、業務用加工食品の企画・開発・販売を行い、2025年1月の新商品を発表しました。厨房の人手不足が進む中、同社の新たなラインナップは、効率性と高品質を兼ね備えた食品となっています。プロの技術が生きた商品たちは、手軽に本格的な味を楽しむことができ、レストランや居酒屋などさまざまな業態での活用が期待されています。

新商品ピックアップ

北海道産ワインポークの昆布〆

北海道産のワインポークを昆布で包み、旨味を引き出した贅沢な一品です。豚肉と昆布の相性は抜群で、蒸したり、炙ったりと多様な調理法で使えます。そのままでも昆布を食べることができ、和洋問わずアレンジが可能です。

• - 規格: 30袋×1C/S
• - 使用素材: 豚肉（北海道産）、昆布、砂糖、食塩
• - サイズ: 約10×6×H5cm （約300g）
• - 賞味期限: 540日
• - 用途: 前菜、蒸し物、オードブル、酢の物

ピーチフロマージュ

チーズの層にピーチ風味を加えたスイーツで、半解凍でのアイスケーキとしても楽しめます。北海道産生乳を使用したクリームチーズの甘さとピンクのビジュアルが魅力的です。

• - 規格: 12本×1C/S
• - 使用素材: クリームチーズ、砂糖、小麦粉、卵など
• - サイズ: 約35×6.5×H3cm （約570g）
• - 賞味期限: 180日
• - 用途: デザート

洗いもずくIQF（バラ凍結）

沖縄県産もずくを使用した、この便利な商品は予め塩抜きされ、使いやすい20gポーションで冷凍されています。手間が省け、サラダや天ぷらに最適です。

• - 規格: 25ヶ×20袋×1C/S
• - 使用素材: もずく（沖縄県産）
• - サイズ: 約5.5×4×H1cm （約20g）
• - 賞味期限: 365日
• - 用途: 調理素材

二色しぼり

梅餡を使用した紅白のあんこで、慶事にぴったりな商品です。さっぱりとした甘さで、見た目にも美しいオセチ料理にも最適です。

• - 規格: 32ヶ×16BL×1C/S
• - 使用素材: 白餡、グラニュー糖、梅シラップ漬など
• - サイズ: 約2.5×2cm （約8g）
• - 賞味期限: 545日
• - 用途: 甘味前菜、おせち

まとめ

ジーエフシー株式会社の新商品は、業務用食品市場に新たな風を吹き込む魅力的なラインナップです。各商品は、質の高い食材を使用しながらも実用性を重視した商品設計が特長です。これからも食文化の発展に寄与し、笑顔を広めていくことが期待されます。詳細情報は公式ウェブサイトをご覧ください。

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ジーエフシー株式会社は、業務用加工食品を通じて日本の食文化を支える企業です。今後の展開にもぜひご注目ください。

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