石川県に新オープン！焼き芋&おいもスイーツ専門店の挑戦

石川県に新しく誕生した焼き芋&おいもスイーツ専門店「oimo desse.（オイモデッセ）」は、郊外立地で地域に根差したビジネスを展開しています。この新たな店舗は、株式会社noniiが手がけるモデルの1号店です。このお店は、IR野々市駅から徒歩わずか1分の好立地に位置し、連日多くのお客様が訪れ、高い評価を得ています。特に、紅はるかと五郎島金時の食べ比べは絶品と話題になっています。

oimo&coco.の成功の歴史

「oimo&coco.」は、全国に10店舗以上を展開している人気ブランドで、静岡市に本社を置く株式会社noniiが運営しています。直営店舗やフランチャイズで展開しており、富士急ハイランドや江の島などの観光地でも人気があります。さらに、オンラインショップでは、高評価を受けた「シルクスイート」が2022年のベストお取り寄せ大賞において金賞を獲得するなど、その実績は抜群です。

新たな開業支援モデル

今回の「oimo desse.」の開業は、郊外型店舗の開業支援事業の一環として行われています。これは、脱サラや副業から独立を目指す方々を対象にした新しいビジネスモデルで、初期投資が抑えられるため、多くの人に利用されています。具体的な開業支援内容は以下の通りです。

- 高い自由度と低コスト: 店舗デザインの自由度が高く、自分の予算に応じて柔軟に出店できます。
- ロイヤリティなし: 継続的なロイヤリティは不要で、初期研修も手厚くサポートされています。
- 柔軟な仕入れ体制: 地元産品の推奨といった柔軟な仕入れができる環境が整っています。
- マーケティング支援: 地域イベントの開催を通じて集客を手助けし、販促支援も行っています。
- 多彩なメニュー: 30種類以上のメニューから選べるほか、オリジナルメニューの開発も可能です。

地域に愛される店を目指して

「oimo desse.」のオープンには、脱サラして独立したい方や副業から本格的に商売を考える人に最適な機会が提供されています。オーナー自身が現場に出て、お客様と直接触れ合うことで、地域に密着したビジネスを展開できるのです。

今後の展望

今後は、観光地を中心とした「oimo&coco.」のフランチャイズ展開に加え、地域密着型の店舗開業支援を強化していく予定です。売上の最大化を重視し、地域で愛される店づくりを一緒に目指します。また、焼き芋という新たなビジネスモデルを通じて、地域の経済活性化や個人事業主の独立支援にも力を入れていきます。