夏だけの贅沢！八芳園の特製かき氷が華やかに登場

初夏にぴったりの特製かき氷

八芳園が運営する「八芳園洋菓子店」と「ALL DAY DINING FUDO」では、2026年7月1日から夏季限定の特製かき氷を数量限定で提供することになりました。この特製かき氷は、国産白桃と山形県長井市の天然水を使用した氷を使用しており、どちらの店舗でもそれぞれの魅力を生かした一品が味わえます。

国産白桃と長井市の水

特に注目されるのは、山形県長井市が誇る“超軟水”。この水を使った氷と、ジューシーな国産白桃を組み合わせることで、口当たりがとても軽やかで、フルーツの甘さを贅沢に堪能できるかき氷となっています。八芳園と長井市は2022年からパートナーシップ協定を結び、双方のリソースを生かした取り組みを始めており、今夏のかき氷もその一環として提供されます。

それぞれの店舗のこだわり

- 八芳園洋菓子店では、『長井天然水とろける白桃の贅沢かき氷アールグレイの香り』が提供されます。国産の白桃をふんだんに使い、アールグレイティーのソースを添えたこのかき氷は、芳醇な香りが広がり、まるでハイエンドなデザートを楽しんでいるかのような贅沢さを感じさせてくれます。価格は1,980円で、提供期間は7月1日から9月13日まで。

- FUDOでは、『長井天然水とろける白桃の贅沢かき氷杏仁のエスプーマ仕立て』が登場します。こちらは濃厚な桃ソースに、ミルキーな杏仁エスプーマが合わさり、夏にぴったりのかき氷です。桃の甘さを存分に引き立てた味わいで、価格は1,650円。提供期間は7月1日から8月9日まで、この限定メニューはぜひ一度は試してみたい一品です。