全国47ブランドが集まる！大焼菓子博が浦和駅で開催

全国47ブランドが集結！大焼菓子博がJR浦和駅で開催

2月24日から3月3日の8日間、JR浦和駅にて「スイーツメディアufu. presents 関東を巡る！大焼菓子博」が初開催されます。このイベントでは、全国47のスイーツブランドが集まり、様々な焼き菓子を気軽に楽しむことができます。

開催の背景

このイベントは、2025年4月にスタートした「焼き菓子博」を基に発展したもの。初開催時にも多くのお客様で賑わい、スイーツ愛好者たちの間でも好評を博しました。今回はさらにパワーアップして、JR浦和駅を皮切りに秋葉原、東京、横浜など首都圏の主要駅で順次開催する予定です。

特徴的な焼き菓子の数々

JR浦和駅で行われる大焼菓子博は、「レモンケーキ」「フィナンシェ」「スコーン」といった焼き菓子をテーマにしています。来場者は、新進気鋭の若手シェフや著名なシェフの特製焼き菓子を数量限定で楽しむことができます。埼玉県にある有名店「パティスリーアカシエ」の逸品も登場し、地域の魅力を広げます。

「uf.」編集長の坂井勇太郎氏は、「このイベントを通じて、埼玉県のスイーツシーンを盛り上げ、地域の皆さんがハッピーになれるよう努めます」と語っています。多様な焼き菓子を食べ比べながら、埼玉のスイーツ文化を堪能してみてはいかがでしょうか。

注目のブランド紹介

1. LuLu（ルル）
　　- 商品名: フィナンシェメープル
　　- 商品説明: メープルの深い甘みと発酵バターのリッチな風味が溶け合う絶品。520円（税込）

2. COLOLIE（クロリア）
　　- 商品名: フルール・柚子
　　- 商品説明: 徳島県の木頭柚子をふんだんに使った、しっとりとした生地が魅力。520円（税込）

3. Kazu Bake（カズベイク）
　　- 商品名: ブルギニョン発酵バターのスコーン
　　- 商品説明: パセリ入りのガーリックバター味で、新しい食体験を提供。550円（税込）

また、東京の多計雄シェフによる「フィナンシェ」や、福岡のLe Mamecoによるレモンケーキなど、各地の特産を生かした焼き菓子もお楽しみいただけます。