進化する品川の手土産「白煉瓦クッキー」リニューアルの全貌に迫る！

進化する品川の手土産「品川白煉瓦クッキー」

品川の文化と歴史を引き継いだ新しい「品川白煉瓦クッキー」が誕生しました。「KAIDObooks&coffee」で手に入るこのクッキーは、11年間愛され続けていますが、2025年の150周年を迎える品川リフラ株式会社とのコラボレーションにより、全面リニューアルが行われました。

リニューアルのポイント

今回のリニューアルでは、以下の3つのポイントが特に注目を浴びています。

- 新たな食感と味わい:

新たに配合された米パフが、従来のハードな個性を保ちながら、サクッと軽やかで米の食感が楽しめるクッキーに仕上がりました。

- 美しいパッケージデザイン:

2個入りは海辺の品川を表現した青海波。4個入りは創業時の耐火れんがをイメージした深い青色の箱にデザインされています。

- 地域との絆:

この4個入りは品川区のふるさと納税返礼品にも取り扱われ、地域とのつながりを意識した商品となっています。

「品川白煉瓦」の歴史

「品川白煉瓦」という名前の背景には、1875年に創業された日本初の耐火れんが製造工場があります。この工場は、近代化を支える重要な素材を製造し、日本の産業の礎を築きました。1903年には「品川白煉瓦株式会社」として法人化し、1922年には東京駅の外壁に使用されたりもしました。

「KAIDObooks&coffee」とのつながり

2015年に「KAIDObooks&coffee」を開店した佐藤亮太氏は、地域の歴史を伝えるもの作りを志し、このクッキーを開発するきっかけとなりました。地域の歴史を身近に感じる一枚として、クッキーは誕生し、以来多くの人々に愛されてきました。約10年間、手渡し用の土産として特に人気です。

新しい風味のクッキー

リニューアル後の「品川白煉瓦クッキー」は、北海道産の小麦粉や国産バターを使用し、新たに加えられた米パフが、食感に新しい風味を提供しています。ブラックペッパーが効いた甘味とスパイシーさが感じられる、独特の味わいです。コーヒーはもちろん、ワインやビールとの相性も抜群です！

名刺代わりの手土産に

品川の各種企業が集積する中、このクッキーは訪問先でスマートに手渡せる名刺代わりの手土産としても広がっています。出張時や大切な集まりに、ぜひ一つ忍ばせてください。特に4個入りの箱タイプは、地域のふるさと納税にもぜひ利用してみてください。

「KAIDObooks&coffee」は、ただのお菓子ではなく、品川の魅力を伝える架け橋となることを目指しています。新しい「品川白煉瓦クッキー」を手に取って、品川の歴史とものづくりの物語を感じてみてはいかがでしょうか？