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ミライザカ誕生10周年を祝う新メニューの発表

居酒屋「ミライザカ」が、この夏に待望の新メニューを追加し、10周年を記念したグランドメニューを刷新します。ブランドの誕生以来、多くの人々に支持されてきた名物料理が新たに進化し、より多くの笑顔を生み出すこと間違いなしです！

大変身！名物「モモ一本グローブ揚げ」と「モモ一本焼き」

「ミライザカ」の看板商品である「清流若どり モモ一本グローブ揚げ」と「モモ一本焼き」が、10周年を機に刷新されました。名物として多くのお客様に愛されてきたこの2品は、国産鶏「清流若どり」を使用し、冷凍ではなくチルドの状態で店舗へ直送されます。これにより、素材の鮮度を最大限に活かし、鶏本来の旨味や食感をしっかりと楽しめる仕上がりです。

特に「モモ一本焼き」には、特製辛味噌が加わった新たなバリエーションが登場。シンプルな塩焼きに辛味噌を添えることで、よりダイレクトに鶏肉の旨味を楽しむことができます。これらの料理は、2026年6月17日から全87店舗で提供開始となりますが、一部の店舗では6月3日から先行導入が行われています。

NEW！選べるトッピングソース

さらに、メニューに新たな楽しみ方が加わりました。揚げ物メニューには、「卵タルタル」「明太マヨ」「月見ユッケソース」「柚子胡椒おろポン」「特製辛味噌」の5種類のトッピングソースが新たに導入されます。これを使って個々の好みに合わせて味変することができ、仲間とシェアしながら楽しむのもおすすめです！

菊芋を活かした新メニューも登場

また、ワタミファームで栽培されたスーパーフード「菊芋」を用いた新メニューも新たに加わりました。「菊芋いぶりがっこ風とクリームチーズ」は、燻製の香りとクリームチーズのクリーミーさが絶妙に絡み合ったお酒にぴったりの一品です。

肉カテゴリーを強化！新グランドメニューの魅力

「ミライザカ」は、肉料理をさらに充実させ、過去に人気を博した「九州三元豚ローストポーク」や「馬刺し赤身」「馬刺しユッケ」など、話題の肉メニューもラインナップに新たに加えました。この他、「鶏の唐揚げ 月見ユッケソース」も追加され、定番の唐揚げを新しいスタイルで楽しめるようになっています。

10周年を迎えたミライザカの今後

これまで10年間、多くのお客様に愛されてきたミライザカは、今後もドリンクメニューの定番となるハイボールや生ビールを続け、さまざまなシーンで楽しんでいただける居酒屋として進化し続けます。皆様にとってより魅力的な体験を提供するため、サービスの向上にも努めてまいります。

この夏、ミライザカで新しい美味しさに出会い、特別な瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか。すべての皆様に心からの「ありがとう」を込めて、10周年を祝い続けていきます。ぜひ、全国のミライザカで新メニューをお試しください！

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