#北海道物産展 #美瑛とうきび #生ほたて

「第74回 北海道の物産と観光展」で秋の味覚を満喫

大阪の高島屋で、9月23日から14日間にわたり開催される「第74回 北海道の物産と観光展」では、北海道の豊かな食材が一堂に集まります。特に北海道の秋の味覚として注目が集まるのは、「美瑛とうきび」と「生剥きほたて」の2つです。

美瑛とうきびの魅力

美瑛町で育まれた「秋とうきび」は、昼夜の寒暖差が生み出す濃厚な甘みとコクが特徴です。南幌産のとうきびは、熟成された甘さを感じる一品として人気を博しています。また、岩見沢市のベーカリーカンスケからは、たっぷりの美瑛コーンを使用した特製パンも発売され、幅広い世代に親しまれる料理がそろっています。

生剥きほたての新鮮さ

また、オホーツク海から直送される「生剥きほたて」は、鮮度が命。水揚げ当日に殻を剥いた後、冷凍せずに大阪へ輸送されるため、プリプリとした食感とみずみずしさが格別です。札幌市のふじと屋では、特にこの新鮮なほたてを使った刺身が販売されており、その場で味わえる楽しみも全開です。

高島屋限定商品

この物産展では、約37点もの高島屋限定商品が並びます。他にも、さまざまな特産品が41店舗以上から出店され、イートインで楽しめるメニューも豊富です。これらの美味しさを実際に味わえる貴重な機会となります。

おすすめスイーツ

さらに、北海道名物のスイーツも充実。札幌の布袋スイーツ毘沙門天によるとうきびモンブランや絶品タルティーヌなど、こだわりのスイーツは、どれも魅力的な見た目とフレーバーで、お土産にもぴったりです。

美味しい食文化を体験

北海道の秋の豊かな食材を通じて、美味しい食文化をより多くの人に知ってもらうためのこのイベント。北海道の自慢の味をぜひ味わいに、大阪高島屋へ足を運んでみてください。驚きや発見が待っています！

会場情報と注意点

なお、会場では、各日数量限定の商品も多いため、事前に情報をチェックして訪れることをおすすめします。シーズンならではの特別な体験ができるこの機会をお見逃しなく！

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