FUKUNAGA901が贈る夏限定パフェ『さくらんぼやま』が登場！

FUKUNAGA901の夏を彩る新作パフェ！

2025年6月8日、FUKUNAGA901より待望の新作パフェ『さくらんぼやま』が販売開始されます。京都の老舗スイーツショップが手がけるこのパフェは、国産の旬のさくらんぼを贅沢に使用し、夏にぴったりの味わいを提供します。

『さくらんぼやま』の特長

『さくらんぼやま』は、旬のさくらんぼの甘みと酸味が絶妙に絡み合ったバランスの良いパフェです。艶やかで宝石のように美しいさくらんぼがトッピングされ、見た目にも楽しめる一品。さくらんぼは一ヶ月間の期間限定で販売されるため、夏の風物詩として多くの人に親しまれています。

このパフェの価格は2,000円（税込）で、毎日30食限定となっています。数量限定なので、早めの訪問をおすすめします。

自家製アイスと多彩なトッピング

『さくらんぼやま』に添えられるのは、丹後ジャージーミルクを使用した自家製アイスクリーム。これに琴引塩を使い、素材の味わいを引き立てる工夫が施されています。パフェ全体のバランスを考え、甘さと酸味、さらに上品な苦味で構成されているため、飽きることなく最後の一口まで楽しむことができます。

爽やかなジュレとフワフワのジェノワーズ

パフェには、901サイダーを使ったジュレも組み合わされており、爽やかな口当たりを実現。さらに、ふわふわのジェノワーズや濃厚なパンナコッタも加わり、様々な食感が楽しめる豪華な作りになっています。モレロチェリーやアメリカンチェリーなど、甘みたっぷりのフルーツも豊富に使用されており、見た目にも美しく仕上がっています。

夏限定のドリンクも登場！

さらに、6月16日からは『きらきらピーチソーダ』も販売スタートします。こちらのドリンクはピーチシロップとピーチジュレ、ハイビスカスティを炭酸で楽しむもので、かきまぜると美しいラメが浮かび上がります。価格は820円（税込）で、8月末頃までの予定となっています。

充実したスイーツ体験を満喫

FUKUNAGA901では、他にも旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、京の盆栽をテーマにした独創的なスイーツが揃っています。お店のアートな雰囲気の中、見た目だけでなく味にもこだわったスイーツを楽しむことができます。

特別なひとときを味わうために、FUKUNAGA901を訪れてみてはいかがでしょうか？公式ウェブサイトやInstagramでは、最新情報や新商品がチェックでき、オンラインショップでも購入が可能です。美味しいスイーツがあなたを待っています！