オムかつ丼デミソースが登場！まい泉の新たな魅力を発見

新登場！オムかつ丼デミソース

井筒まい泉株式会社が新たに販売を開始する「オムかつ丼デミソース」は、11月5日（水）から期間限定での提供となります。この新作は、洋風かつ丼の頂点を目指して生まれた一品です。

とろとろ卵とデミソースの絶妙なハーモニー

「オムかつ丼デミソース」は、柔らかなヒレかつととろとろの卵が贅沢に組み合わさったメニューです。まい泉自慢の特製デミグラスソースが、ヒレかつの旨みを引き立て、リッチな味わいを実現しています。

加えて、やさしい味わいのポテトサラダも添えられ、心温まる満足感を与えてくれます。この一皿は648円（税込）というお手頃価格でありながら、ボリューム満点。毎日の食事から特別なディナーまで、幅広く楽しむことができます。

商品の詳細

- 商品名: オムかつ丼デミソース
- 販売価格: 864円（税込）
- 販売期間: 2025年11月5日（水）～2026年2月3日（火）予定
- 販売店: 全国の直営店舗（揚げ物を取り扱わない店舗では未販売）

商品の詳細は公式サイトをぜひチェックしてください。
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まい泉のこだわりを感じる味

まい泉のとんかつの味は、厳選された豚肉の選定に始まります。毎日入荷される豚肉は、良質なものだけが選ばれ、筋を引いて叩いて繊維をほぐすというこだわりの工程を経ています。こうした手間のかかる下処理が、揚げた際の形状や食感を大きく左右します。

また、まい泉特製のパン粉は、指定レシピに従って焼き上げた生パン粉を毎日使用し、外はカリッと中はふわっとした仕上がりを実現。特注の揚げ油を使い、技術を駆使して時間を調整しながら揚げるため、まい泉独自の「剣立ち」の技が生まれたのです。