新登場！パルシステムのデミグラスソースで洋食を楽しむ新提案

12月8日（月）から、パルシステム連合会が新しい「使えるデミグラスソース（フレークタイプ）」の注文受付を開始します。この商品は、北海道産に限定した小麦粉を使用し、煮込み料理や洋食メニューをより手軽に楽しめるように設計されています。

フレークタイプの便利さ

このデミグラスソースは、フレークタイプで溶けやすく、必要な分量のみを使うことができるという大きな利点があります。調理時に無駄がなく、家庭での利用がとても簡単です。また、チャック付きの袋で保存がしやすく、使いたいときにすぐに取り出せるのも嬉しいポイントです。

シチューやハッシュドビーフなどの煮込み料理に加え、水で溶いたのち電子レンジで温めることでソースとしても活用でき、ハンバーグやオムライスなどの洋食メニューもアレンジ自在です。

こだわりの原材料

このデミグラスソースの魅力は、その材料にもあります。特に、小麦粉は国産から北海道の産直農家と提携し、質の高い素材を厳選。更に、フレーバーの中心であるフォン・ド・ボー（牛肉の出汁）にトマト粉末や赤ワインを加えることで、深みのあるコクを実現しています。料理と相性の良い甘めの優しい味わいが特徴で、使用する具材の個性を引き立ててくれます。

サステナブルな商品づくり

パルシステムは、商品の選定において独自の基準を設けており、使用可能な添加物の制限を厳守しています。「pal」マークが付いたプライベートブランド商品は、環境や人に配慮した製品として、より良い暮らしをサポートします。このデミグラスソースも、商品づくりの「7つの約束」に基づいて開発され、使用されている食品添加物は明確に表示されています。