背脂ラーメン好き必見!
2025-07-10 16:39:51

背脂ラーメンの美味しさを自宅で再現!燕三条背脂のタレが新登場

背脂ラーメンの美味しさを自宅で!



新潟県の燕三条地域は、美味しいラーメンとして知られる「燕三条系背脂ラーメン」の発祥地です。このたび、新たに発売された【燕三条背脂のタレ】が注目を集めています。家でも手軽に美味しさを楽しめるこのタレは、ラーメン好きにはたまらない一品です。

燕三条系背脂ラーメンとは?



燕三条系背脂ラーメンは、新潟五大ラーメンのひとつ。特徴は、煮干しが香る醤油スープに、太くてしっかりした食感の麺、そしてたっぷりと盛られた背脂や生の刻み玉ねぎです。このラーメンは、金属加工で知られる燕三条の職人たちのために生まれました。寒い冬に工場で働く人たちの体を温めるため、背脂をたっぷり使ったことが人気の秘密です。

新登場の「燕三条背脂のタレ」



リリースされた【燕三条背脂のタレ】は、背脂、チャーシュー、玉ねぎをふんだんに使用しており、煮干しや醤油、ニンニクの風味が絶妙に引き立っています。このタレを使えば、自宅でも燕三条系背脂ラーメンの味わいを再現することが可能です。地元のラーメン好きも絶賛するその味は、実際に食べ比べてみる価値大です。

使い方無限大!



このタレは、ラーメンだけでなく、様々な料理にも大活躍します。熱々ごはんや炒飯にのせて背脂丼にアレンジしたり、素麺や焼きそば、うどんにトッピングして背脂麺にすることも可能。また、冷奴や野菜スティックのディップとして、炒め物の調味料としても重宝します。キッチンでの活用法が無限大に広がるアイテムです!

背脂が固まる冷蔵保存法や、温めてオイリーにしてサラダにかける方法など、工夫次第で楽しみ方はさまざま。開封後は冷蔵保存をお忘れなく。

地元の味を全国に!



この商品の背景には、三条市立大学の学生と食品ブランド「ちるふる」が手を組み、地元名物を全国に広めようとする熱い思いがあります。ニュースでも取り上げられ、多くの媒体に登場し、食文化を発信しています。三条市長との試食会も開催され、飲食業界でも注目が高まっているアイテムです。

商品情報



  • - 商品名: 燕三条背脂のタレ
  • - 内容量: 499円(税抜)
  • - 発売元: 株式会社プラスワイズ / 食品事業部ちるふる
  • - 販売場所: 道の駅燕三条やオンラインショップなど、順次拡大中です。

【燕三条背脂のタレ】を手に入れて、自宅で手軽にご当地ラーメンの味を楽しんでみましょう。ラーメンを愛するあなたにとって、きっと重宝するアイテムになるはずです!


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