アニヴェルセルカフェ表参道で苺満載のスイーツフェアを開催

アニヴェルセルカフェ表参道で味わえる苺スイーツの饗宴

アニヴェルセル株式会社が運営する「アニヴェルセルカフェ表参道」で、2025年2月19日（水）から5月14日（水）までの期間中、「Strawberry Sweets Collection」が開催されます。このフェアでは、旬の苺を贅沢に使用したアフタヌーンティーやデザートなど、全9種類の新メニューが登場。春の訪れを感じる美味しい苺スイーツを堪能できる期間限定のイベントです。

特別なアフタヌーンティー

アフタヌーンティープランは、完全予約制で、料金は7,000円（税込）。華やかで上品な赤やピンクの色合いのスイーツが並び、特に苺のショートケーキやタルト、ムースといった定番の甘味が魅力です。1段目と2段目には苺をふんだんに使用したスイーツが並び、サッパリとした味わいの苺ミントジュレやパッションのチョコレートも楽しめます。

最上段はセイボリーのセレクションで、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや、海老とアボカドのタルティーヌなど、見た目にも華やかで食べやすい一口サイズで仕立てられています。また、限定の苺ドリンクを含む約20種のドリンクをフリーフローで楽しめるので、ゆったりとした時間を過ごせます。

アフタヌーンティーメニュー

- 1段目: 苺のショートケーキ、苺とチーズムース、フランボワーズのマカロンなど
- 2段目: 苺のタルト、苺ミントジュレ、苺のムース、クレームブリュレなど
- 3段目: 冷製キノコのロワイヤル、生ハムとレーズンクリームのグジェール、合鴨と季節フルーツのピンチョスなど

これらのスイーツとセイボリーを一緒に召し上がりながら、優雅なひとときをお過ごしください。

限定デザートとドリンク

甘いもの好きにはたまらない、数量限定のデザートもぜひ試してほしい一品です。特におすすめなのは「苺のパフェ」（3,500円）。これは艶やかな苺を主役に、キルシュ香るマスカルポーネクリームと深い味わいのストロベリーミントティーのジュレを組み合わせた贅沢な一品です。

また、「ローブドマリエ～苺のタルト～」は、結婚式をイメージした特別なタルトで、サクっとしたタルト生地とたっぷりの苺が贅沢に盛り込まれています。