瀬戸内産レモンとスパイスの新たな魅力を楽しむ！「LEMON PEPPER」発売

新しい風味を楽しむSETOUCHI SHOT「LEMON PEPPER」

2024年8月、株式会社クッキングオンから新しい調味料「SETOUCHI SHOT『LEMON PEPPER』」が登場します。この製品は、風味豊かな瀬戸内産のレモンとブラックペッパーを巧みに組み合わせて作られたスパイスソルトです。これにより、料理に彩りと深みを加え、家庭での食卓をより豊かにしてくれます。

商品の魅力

瀬戸内産レモンの爽やかさ

この「LEMON PEPPER」の最大の特徴は、何と言っても瀬戸内産レモンの爽やかさです。地元の新鮮なレモンが持つ上品でフレッシュな香りは、料理を引き立てる重要な要素です。特に、レモンはその酸味を利用して料理の味わいを一層引き締めてくれます。

ブラックペッパーの刺激

さらに、ブラックペッパーのピリッとした刺激が加わることで、料理全体にアクセントを与えます。辛味が強すぎず、ちょうど良いバランスを保ちながら、シンプルな料理に深みを加える役割を果たします。これによって、どんな料理でも新しい発見が楽しめます。

にんにくと玉ねぎの旨味

また、にんにくや玉ねぎの旨味もこの調味料の特長です。これらのスパイスが融合することで、料理に奥行きのある風味をプラスし、ただの季節の調味料に収まらない奥深さを実現しています。

幅広い使い方

この「LEMON PEPPER」は非常に使い勝手が良く、様々な料理に活用できます。ステーキやチキンに振りかけるだけで、本格的な味わいを楽しむことができるので、特別な日のディナーにもぴったりです。また、パスタやサラダのドレッシングとして使えば、爽やかでさっぱりとした風味を加えられ、夏の料理に最適です。

さらに、魚料理に添えることで、特にさっぱりとした印象を与え、健康的な食事にも一役買ってくれます。実際のお客様からも、「おにぎりに使うととても美味しかった」「お刺身に付けて食べると爽やかで美味しかった」など、ポジティブな声が寄せられています。

商品情報

「LEMON PEPPER」は40gで、価格は795円（税込）。手軽に高級感のある味わいを楽しむことができる魅力的な商品です。

商品開発の背景

近年、食への関心が高まるなか、手軽に本格的な味を楽しみたいというニーズも増加しています。そんな背景から、瀬戸内地域に根ざした株式会社クッキングオンは、自社の特産物を最大限に生かし、風味豊かなスパイスソルトを開発しました。地元の良さを広く伝えるため、多くのお客様にこの商品を夏の食卓に取り入れてもらいたいとの願いが込められています。