新商品:爽贅沢濃味抹茶
1月26日(月)、ロッテから新たに発売される『爽贅沢濃味抹茶』は、まさに冬のアイスの新定番。微細氷を使用したこのアイスは、くちどけの良さと爽やかな後味が魅力です。昨年の「爽贅沢濃味バニラ」や「爽贅沢濃蜜プリン」に続く、贅沢なシリーズの第3弾ということで、期待が高まります。
濃厚な味わいの秘密
このアイスは、一番摘み抹茶を贅沢に使用しています。アイス部には、渋みと旨味のバランスが絶妙なさわやかな一番摘み抹茶が使われ、一方でソース部には香り高い一番摘み抹茶が加えられています。これにより、異なる風味の抹茶を一度に楽しむことができる贅沢な仕立てになっています。
春の訪れを感じるデザイン
暦の上では立春が近づいてきましたが、このアイスはその春を先取りした鮮やかな緑色に仕上げられています。和の素材をふんだんに使った贅沢感ある見た目からも期待が膨らみます。
くちどけと後味の良さ
『爽贅沢濃味抹茶』の特長として、初めに感じる満足感のあるアイスの味わいと、微細氷によるすっきりとした後味が挙げられます。口の中で広がる濃厚な抹茶の風味に続いて、微細氷がその後をスムーズに流してくれるため、何度でもリピートしたくなるおいしさです。
開発へのこだわり
この商品は、株式会社ロッテの中央研究所での開発に基づいています。開発者の中内篤氏は、濃厚さとスッキリさを両立させるために、様々な試行錯誤を繰り返してきました。特に、一番摘み抹茶の選定や配合バランスに細心の注意が払われています。その結果として、どちらの風味も楽しめる、重くなりすぎない贅沢な一品が完成しました。
まとめ
この新作アイス『爽贅沢濃味抹茶』は、抹茶好きにとっては必食のアイテム。特に冬のアイスは味わいに深みが求められますが、この商品はその期待にしっかりと応えています。ぜひ、通常の爽とは違うワンランク上の爽やかさと贅沢な風味を味わってみてください。