#アフタヌーンティー #ルタオ #小樽洋菓子舗

冬のひとときを彩る「アフタヌーンティー ～ブランルージュ～」

2024年12月2日、北海道千歳市の「ドレモルタオ」で、特別なアフタヌーンティーが期間限定で登場します。その名も「アフタヌーンティー ～ブランルージュ～」。真っ赤と白の美しいスイーツたちが、冬の温もりを感じさせる一時を演出します。予約制での提供となっているため、事前の計画が必要です。

メニューの魅力

このアフタヌーンティーの魅力は、視覚だけでなく味覚でも楽しませてくれます。赤色を基調としたスイーツには、さわやかな甘さのショコラフランボワーズムースや、艶やかなグラスジュレ、ほんのりビーツ風味のスープなどが含まれています。その華やかな取り合わせは、冬の雪景色を彷彿とさせる優雅さがあります。一方、白色のスイーツには、程よい酸味のベイクドチーズケーキやミックスベリームースがあり、冬の厳しさの中にも柔らかさを感じさせます。

特別な一品

ランチタイムのルタオを味わう上で見逃せないのが、心温まるパングラタン。自家製のソフトフランスにビーツと舞茸を加え、クリーミーなチーズと共に焼き上げたこの一品は、まるで手作りの家庭料理のよう。温かく、心に残る味わいです。

スイーツの詳細

• - ベリーモンブラン：苺を使用した華やかなグラスケーキ。
• - グラスジュレ：苺とレモンのジュレのフルーティな組み合わせ。
• - ベイクドチーズ：特製クリームと共に楽しむベイクドチーズケーキ。
• - 苺のタルト：ダマンド生地が自慢の苺タルト。
• - ココアスコーン：ホワイトチョコを混ぜ込んだ、ココア風味。
• - ミックスベリーのムース：3種類のベリーを贅沢に使用したムース。
• - ショコラフランボーズムース：チョコクリームとフランボワーズの贅沢なコンビネーション。

セイボリーの魅力

• - ビーツのスープ：じゃがいもを加えた心温まるスープ。
• - パングラタン：焼きたてのフランスパンにたっぷり具材の組み合わせ。
• - シーザーサラダ：自家製のドレッシングで仕上げたフレッシュなサラダ。

ドリンクメニュー

ドリンクは、季節にあわせたブレンドティー、アールグレイやコーヒーなど多彩。特に「Doremo LeTAOオリジナルブレンドティー」は、上質なひとときを演出するのにぴったりです。自然豊かな環境の中でのアフタヌーンティーは、心を安らげます。

アクセス情報

「ドレモルタオ」は、千歳市に位置し、予約は電話でのみ受け付けています。営業時間は毎日10時から17時まで。冬の特別なアフタヌーンティーは、2025年2月28日までの限定提供です。

ルタオについて

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽で誕生以来、北海道の素材を活かしたスイーツづくりにこだわり続けています。”Nostalgic Modern”をテーマにしたスイーツは、地元の素材と世界中から厳選した素材を組み合わせ、北の大地に深く根づいています。この冬、お友達や大切な人とともに、特別なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。