新潟の味覚を楽しむ！カフェコムサの「ルレクチエ」ケーキを味わおう

新潟の特産品「ルレクチエ」を使った特別なケーキ

みなさん、スイーツ好きにはたまらないニュースです！カフェコムサが、2025年11月30日から12月中旬までの期間限定で、新潟県三条市の渡辺果樹園から届いた「ルレクチエ」を使ったケーキを提供します。この商品は、豊かな甘さと芳香が特徴の洋梨で、まるで幻のフルーツと言われています。洋梨には特定の解禁日が設けられており、特別に選び抜かれた旬のフルーツを使用しているという点でも、スイーツファンには見逃せません。

コンペティションで選ばれたデザイン

カフェコムサは、今シーズン初めて「ルレクチエ」を使用したケーキデザインコンペティションを開催しました。このコンテストでは、社内のパティシエたちが腕を競い、最終的に選ばれた4つの作品が新潟県三条市市長や、生産者である渡辺果樹園の方々によって審査されました。審査基準は、味、デザイン、ストーリーという3つに焦点を当てています。このようなコンペティションを通じて、選ばれた最優秀賞のケーキが今シーズンのスイーツとして展開されるのです。

ルレクチエケーキの魅力

新潟産の「ルレクチエ」を使ったこのケーキは、特にその芳醇な香りと滑らかな食感が特徴です。ケーキのベースには、フレッシュなマスカルポーネを使用し、甘酒をあわせたクリームで飾られています。甘酒は新潟県魚沼産のものを使用しているため、地元の特産品を存分に楽しむことができる一品に仕上がっています。これにより、ケーキ全体が新潟の恵みを感じられるようになっています。

展開店舗と価格

この「ルレクチエ」ケーキは、東京都内や横須賀、船橋、仙台、名古屋、広島など、全国のカフェコムサの店舗で販売されます。具体的には、池袋東武店、東戸塚西武S.C.店、横須賀モアーズ店、仙台パルコ店などで、1ピースあたり1,300円（税込）で手に入れることができます。ただし、フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合もあるため、訪れる際はその点にご注意を。

カフェコムサが提供するもの

カフェコムサでは、全国の産地や農園から厳選した旬のフルーツを使用し、日本の四季を感じられるアート感覚あふれるケーキを提供しています。材料へのこだわりはもちろん、パティシエたちが心を込めて作るケーキは、フルーツ本来の甘さを楽しむために砂糖を控えめにしたクリームで引き立てられています。公式ホームページやInstagramでも、最新の情報が随時アップデートされるので、是非チェックしてみてください。

新潟県三条市の渡辺果樹園産「ルレクチエ」を使ったケーキを食べることで、この豊かなフルーツの魅力を存分に味わえます。この機会に、ぜひカフェコムサに足を運んでみてはいかがでしょうか？