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おいしい北海道を自宅で楽しむ！ベル食品の新商品

北海道の豊かな自然と美味しい食材を活かしたベル食品から、2025年秋冬の新商品が登場します。これから紹介するスイーツや料理は、いずれも北海道の味が楽しめる逸品ばかり。まずは、贅沢なスイーツ「雪バスク」から見ていきましょう。

雪バスク：とろける贅沢なチーズケーキ

「雪バスク」は北海道産のクリームチーズや生クリーム、牛乳をふんだんに使用した、バスク風チーズケーキです。外側は香ばしく焼かれたもので、その見た目はまさに冬の雪のよう。口に入れると、ふわっととろけるなめらかな食感が広がり、濃厚ながらも控えめな甘さで楽しめます。

個包装の3個入りで常温保存が可能なため、自宅用としてはもちろん、贈り物や旅行のお土産にもぴったりです。冷やしてもその美味しさは変わることなく、いろんなシーンで楽しめるスイーツに仕上がっています。

炊き込みご飯の素：北海道の海の幸を贅沢に

次に紹介するのは、北海道産の紅ズワイガニを用いた「炊き込みご飯の素」です。この製品は、筍や人参、刻み昆布を加えており、手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。お米2合と一緒に炊飯するだけで、贅沢な「海の幸」を家庭で味わえます。人気の「北海道産素材 炊き込みご飯の素」シリーズは、他にも鮭や帆立、知床どりなどのラインナップがあり、自宅の食卓を華やかにしてくれるでしょう。

豆乳仕立ての鍋つゆ：旨味広がる北海道ふぐ

寒い季節にぴったりな「豆乳仕立て鍋つゆ」は、北海道産のふぐから取った上品なだしを使用。さらに、魚介の旨味と豆乳が加わり、まろやかでコクのある味わいを実現しています。具材は自由に選べるので、家庭での食事がより豊かに。そして、〆には雑炊がおすすめです。

十勝のご当地丼：北海道産豚肉の旨味

次にご紹介するのは、北海道・十勝地方の郷土料理を再現したレトルト商品「十勝豚丼」です。北海道産の豚肉を使用し、甘辛の醤油だれで焼き上げた肉を、ごはんにのせて楽しむことができます。リニューアルによって、豚肉の量が従来の約2倍に増量されたため、さらなる満足感が得られるはずです。

濃厚なカレー：牛すじと北海道産玉ねぎ

最後は、北海道産玉ねぎと牛すじを使った濃厚カレーです。じっくり煮込まれた柔らかい牛すじが、玉ねぎやバターのコクと合わさり、深い味わいが楽しめます。家族全員が楽しめる一皿に仕上がっているので、ぜひテーブルに登場させてみてください。

人気商品も新たに！

また、ベストセラーの「北海道万能根昆布だし」が新たに土産用ボトルとして発売されるなど、今季の新商品はバラエティ豊か。これまで167万本を超える販売実績を誇るこのだしは、少量でも幅広い料理に活用できるので、ぜひお試しあれ。

いかがでしたでしょうか？これらの新商品を通じて、北海道の食文化を家族や友人と共に楽しんでみませんか？今年の冬は、ベル食品の美味しさで心温まるひとときを過ごしましょう。

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