春の訪れを感じる！焼き菓子専門店の桜スイーツ特集

春の訪れを感じる焼き菓子たち

冬が去り、春の気配が漂う今日この頃。そんな季節にぴったりな美味しい焼き菓子が、フランス・ブルターニュの専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」から登場します。3月1日から順次発売される桜のフレーバーを楽しむ焼き菓子たちは、ティータイムを一層華やかに彩ってくれます。今回は、その中でも特に注目の3つのスイーツをご紹介しましょう。

1. プティ・クグロフ〈桜〉

この春の新作、プティ・クグロフ〈桜〉は特に注目の一品です。桜の香りがほんのりと広がるこの焼き菓子は、クランベリーが練り込まれた軽やかな生地で作られています。そして、桜の風味が感じられるチョココーティングとともに、甘酸っぱいベリーがアクセントとして添えられています。見た目も美しく、春のティータイムにぴったりの一品です。価格は1,890円（本体価格1,750円）で、販売期間は3月1日から31日までとなっています。事前のオンライン予約も受け付けているので、気になる方は早めのチェックをお忘れなく！

2. ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉

続いてご紹介するのは、ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉です。発酵バターとアーモンドの濃厚な風味が特徴の生地に、クランベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。上品な桜の香りを感じさせるアイシングがかかっており、かわいらしい桜色に仕上げられています。この焼き菓子も3月1日から4月14日までの期間限定で、価格は443円（本体価格410円）。春の訪れを感じるこのスイーツは、お花見ピクニックにもぴったりです。

3. 桜のガレット・ブルトンヌ

こちらの烘焙も見逃せません。桜のアイシングと塩漬け桜がトッピングされた桜のガレットは、春を一口で感じさせてくれる一品。発酵バターやラム酒がしっかりと効いた生地と、桜の香りが絶妙にマッチしています。価格は411円（本体価格380円）で、販売期間は3月15日から4月14日まで。特別な日のおやつにも、日常のティータイムにもおすすめです。

4. さらに楽しみたいマドレーヌ〈桜〉

また、4月1日から14日までの間に楽しめるマドレーヌ〈桜〉も要注目です。桜の香りを贅沢に詰め込んだこのマドレーヌは、桜の塩漬けの塩味がアクセントに。お茶との相性も抜群です。気軽に生地の中に桜の風味を感じながら、至福の一時を味わえます。お値段は303円（本体価格280円）です。

美味しさの秘密は手作りのこだわり

「ビスキュイテリエブルトンヌ」は、2012年に神戸にオープンした焼き菓子専門店で、フランス・ブルターニュの伝統的な製法を基にした素朴で味わい深い焼き菓子が自慢です。店内の厨房で焼き上げられる焼き菓子は、できたての美味しさを楽しむことができます。オンラインショップでは取り扱いがないため、店頭でぜひその新鮮さをご堪能ください。

まとめ

春の訪れを告げる「ビスキュイテリエブルトンヌ」の桜スイーツは、見逃せない美味しさです。華やかな香りと味わいを楽しみながら、春のティータイムをぜひ特別なものにしてみてください。詳細は公式HPやInstagramでチェックして、早めのご来店をおすすめします。春のスイーツで、少しでも暖かい気持ちになれる時間をお楽しみください。