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幸福を予感させる『フォーチュンムーンケーキ』の魅力

12月13日から25日まで、福岡県北九州市の井筒屋小倉店にて開催される「東北・北海道味めぐり」で、初めて『フォーチュンムーンケーキ』が登場します。このスイーツは、宮城県仙台市で作られ、幸福をテーマにした特別なムーンケーキです。場所や時期に応じたデザインと味わいで、世界中の人々に愛されてきた伝統的な月餅に新しい命を吹き込んだ商品なんです。

月餅の背景と進化

中国の「中秋節」にお供え物として作られた月餅は、古くから豊穣を祈り、神に感謝するものとして生まれました。『フォーチュンムーンケーキ』は、この伝統を尊重しながらも、美しい色合いとフレーバーを融合させた生月餅です。さまざまな天然素材を使用し、見た目も可愛く、食べる人の心に幸せをもたらすお菓子に進化しました。

幸福を象徴する「幸福月菓」

このムーンケーキには、各々に込められた思いがあります。お菓子を通して、食べる人が幸せなひとときを過ごせるようにと、全て手作りで丁寧に作られています。「幸福月菓」と名付けられたこのスイーツは、ただのデザートではなく、特別な時間を提供する存在です。

天然素材にこだわった色・味

『フォーチュンムーンケーキ』の魅力は、色や風味にもこだわりがあります。色付けには、バタフライピーやビーツ、クチナシなど、全て天然の植物を使用。主に2種類のスタイルがあり、もっちりとした食感が楽しめる「SNOW SKIN（スノースキン）」と、古くから愛される緑豆ケーキの「RYOKUTOU緑豆糕」があります。

スノースキン

• - 『福』: フランボワーズと濃厚なミルクあんを組み合わせた月餅。
• - 『寿』: 香り高いアールグレイの青い生チョコと、白あんを用いた一品。
• - 『龍』: 黒豆きな粉とチョコレートの絶妙な味わい。

緑豆ケーキ

• - 『すずらん』: 自家製のミルクバターと小倉あんがベストマッチ。
• - 『瓢箪』: レモンクリームチーズあんとブルーベリーの爽やかな組み合わせ。
• - 『吉祥文様』: 薔薇あんと求肥を使った華やかさが特徴。

さらに、クリスマス限定のデザインやフレーバーも魅力的です。

クリスマスムーンケーキも登場

12月21日から25日まで、クリスマスムーンケーキが特別に販売されます。サンタや雪結晶をモチーフにしたデザインは families だけでなく、友人や恋人への贈り物にも最適です。

まとめ

『フォーチュンムーンケーキ』は、ただのスイーツではなく、心に幸せをもたらす特別な存在です。あなた自身が楽しむも良し、大切な人と分かち合うも良し、この機会にその魅力を体験してみてはいかがでしょうか。お店は仙台市にあり、田舎の風情も味わいながら味覚の旅を楽しめます。ぜひお試しください！