季節限定の新スイーツ！北海道産あんバターどら焼に注目！

森の幸を感じる新スイーツ、あんバターどら焼登場！

2025年2月7日、仙台を代表する企業、株式会社菓匠三全が新たな魅力溢れるスイーツ「北海道産あんバターどら焼」をリリースします。この商品は、北海道産の大納言小豆を使ったあんこに、塩バターが贅沢にトッピングされたどら焼きです。福島の美味しさを感じるこのスイーツは、まさに至福の組み合わせで、これまでにない味わいを提供してくれます。

大納言小豆の上質な味わい

あんバターどら焼の最大の特徴は、そのこだわりの餡作りにあります。長年の経験を持つ「ずんだ茶寮」は、さまざまなお菓子を通じて築き上げた技術を駆使し、北海道産の大納言小豆を厳選し使用。餡の甘さはありつつも、しっかりとしたコクが感じられる一品です。お豆本来の味わいを大切にし、なめらかに仕上げられた小豆餡は、心を満たしてくれることでしょう。

塩バターが引き立てる絶妙なハーモニー

あんこの上にのるのは、ほんのり塩味の効いたなめらかなバター。これが大納言小豆の甘さと絶妙に組み合わさり、食べる人に新たな感覚を提供します。甘さの中にアクセントが加わり、一口食べるたびに驚くような美味しさが口いっぱいに広がります。このような絶妙なマリアージュを是非とも体験してみてください。また、口溶けの良い皮には上質な卵をたっぷり使い、モチモチの食感が楽しめるのも魅力的です。

商品の詳細と購入情報

あんバターどら焼は、4個入り880円（税込）、6個入り1,280円（税込）、9個入り1,920円（税込）の3サイズが用意されています。賞味期限は製造日から14日で、見た目も美しいパッケージが贈り物や手土産にもぴったりです。販売は、仙台エリアを中心に全国の菓匠三全やずんだ茶寮の店舗、さらにはオンラインショップでも行われます。特に、仙台駅や羽田空港など、旅行の合間にも立ち寄れる場所で手軽にお求めいただけます。オンラインショップでは、2025年2月7日から受注が開始されるため、事前にチェックしておくことをお勧めします。

ずんだ茶寮の魅力

「ずんだ」の文化を大切にするずんだ茶寮は、地域の伝統をもとにしたスイーツを提供しています。ずんだとは、ゆでたエダマメを潰して砂糖を加えたもので、この地方ならではの特別な味です。その爽やかな風味と、ふくよかな甘みを活かした商品の数々は、どれもユニークで魅力的。また、あんバターどら焼の他にも、「仙台名物ずんだ餅」や「ずんだあんバター最中」などの新しい味わいもお楽しみいただけます。