#どんたく #GYUTTO NOTOTO #能登の食文化

能登の食文化を“ぎゅっと”お届けする「GYUTTO NOTOTO」

能登地域の豊かな食文化を全国に広めることを目的としたオンラインストア「GYUTTO NOTOTO」が、老舗スーパーマーケット「どんたく」から新しく立ち上げられました。半世紀以上もの間、地域に密着しながら地元の生産者を支えてきた"どんたく"は、能登の希少な海産物や伝統的な食材を通じて、その想いを全国に届けることを目指しています。

背景にある課題

能登はのどぐろやカニ、能登かき、加賀野菜、日本酒など、高品質な食材が豊富にあります。しかし、これらの食材は大量生産ではなく、職人が手作りで少量生産されるため、流通の拡大が難しいのが現状です。加えて、近年の震災や洪水による影響が生産者や流通に打撃を与えています。そんな中で、「GYUTTO NOTOTO」は、全国の消費者が日常的に能登の美味しさを楽しめる場所を提供することを目的としています。

「GYUTTO NOTOTO」の想い

「GYUTTO NOTOTO」という名前には、能登で培われた歴史と食文化が“ぎゅっと”詰まっています。私たちはいつでもどこでも、能登の美味しさを楽しんでいただきたいと願っています。さらに、地元生産者の支援を通じて、消費者が被災地復興にも参加できる仕組みを整えました。

「どんたく」は、今後も地域と共に歩みながら、新しいECのかたちを実現したいと考えています。

特徴と利点

全国どこでも能登を体験

「どんたく」が厳選した食材を、全国47都道府県どこでもオンラインで手に入れることができます。忙しい日常の中でも、自宅で能登の味を楽しむことができるのは大きな魅力です。

被災地応援1%モデル

売上の1%が能登地震の被災地復興に寄付される仕組みを導入。消費者は美味しいものを楽しむだけでなく、地域を応援することもできます。

地域との連携

半世紀以上にわたり地域の生活を支えてきた「どんたく」のネットワークを利用し、小規模生産者や地元企業と積極的に連携。これによって、地域経済の活性化にもつながります。

オープン記念キャンペーン

「GYUTTO NOTOTO」のオープンを記念して、公式LINEでお友だち登録をすることでストア内で使える「5,000円以上ご利用で500円OFFクーポン」がもらえるキャンペーンを実施中です。ぜひ、この機会に能登の食材を楽しんでみてください。

• - キャンペーン期間：2025年4月1日〜2025年6月30日
• - 公式LINE：こちらから登録

概要

「GYUTTO NOTOTO」の公式サイトはこちらからアクセス。
Instagramやnoteも運営していますので、ぜひフォローして、最新情報をキャッチしてください！

• - Instagram: @gyutto_nototo
• - note: GYUTTO NOTOTO note

企業概要

「どんたく」は1963年に設立され、長年にわたり地域に密着した営業を続けてきました。これからも能登の食文化の継承と地域への貢献に努めてまいります。

• - 企業名: 株式会社どんたく
• - 本社所在地: 石川県七尾市作事町80番地
• - 代表電話: 0767-53-2727
• - HP: どんたく公式サイト

これからの「GYUTTO NOTOTO」に期待しつつ、能登の美味しさをぜひ皆さんも体験してみてはいかがでしょうか？

関連リンク

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