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全国の皆さまへ「ごえんぱん」のアレルギー対応パンをお届けします！

愛知県西春日井郡豊山町にあるパン工房「ごえんぱん」は、2026年6月に開業から2周年を迎えました。この特別な節目を機に、冷凍アレルギー対応パンを全国へ届けるためのECサイトを立ち上げ、通販を開始しました。

「ごえんぱん」のこだわり

「ごえんぱん」が提供するパンは、卵や乳製品を使用せずに、食物アレルギーのある方々にも安心して楽しんでいただけるように設計されています。また、グルテンフリーの焼き菓子も取り扱い、幅広いニーズに応えています。愛知県産の小麦「きぬあかり」と米糀を使用することで、自然な甘さとふんわり、もちもちした食感を実現しています。

工房は、卵や乳製品を持ち込まずに製造環境を整えており、微量混入に配慮しています。これにより、アレルギーを持つ方々だけでなく、高齢者や食事に不安を抱える方々にも安心して食べていただけるパンを作っています。

ECサイト開設の背景

従来、地域イベントや施設への販売が主でしたが、多くの方々から「通販はありますか？」や「遠方なので買いに行けない」といった声をいただき、2周年を迎えた今、このECサイト開設が実現しました。冷凍パンは、焼きたてのおいしさを閉じ込める独自の技術で製造されており、全国どこからでも注文できます。

「ごえんぱん」の企業理念

「ごえんぱん」は、障がいのある方がパンづくりに関わる就労継続支援B型事業所として運営されています。その中で目指すのは「おいしいから選ばれるパン」。食べる人にも安心して食べてもらうこと、作る人にも無理のない形で関わってもらうこと、地域の皆さんに自然に愛されることを重要視しています。

専門家の監修による品質

パンの製造は、愛知県のシフォン＆ベーグル専門店「ごえんや。」の柴田里子氏の監修のもと実施されており、家庭製パンの指導経験も生かされ、食材や味にこだわったおいしいパンが作られています。すべての人が「おいしい」と感じられるパンを目指して、日々改良が行われています。

未来の展望

今後は、全国の皆さまに「ごえんぱん」のパンを届けると共に、アレルギーのある方々や高齢者、それ以外のすべての方々が安心して楽しめるパンづくりを続けていきます。人と人とのご縁を大切にし、「食べることの喜び」を広めていきます。

商品ラインナップ

• - 感動の米麹食パン
• - カラフルメロンパン
• - 焼きカレーパン
• - もっちりあんぱん
• - 糀甘酒グラノーラもなか
• - フロランタン

会社概要

• - 名称: 就労継続支援B型 ごえんぱん
• - 所在地: 愛知県西春日井郡豊山町豊場冨士93番1
• - 販売方法: 店頭販売、イベント販売、ECサイトでの全国発送
• - 運営会社: 株式会社ナゴヤ鴨ガシラランド

ECサイト: ごえんぱんECサイト
公式サイト: ごえんぱん公式サイト

お問い合わせ:

• - 担当: 山田
• - 連絡先: 0568-55-9539
• - メール: info@goenpan.com

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