手作り感と時短を両立！牛すじ入りの新おでん用つゆ登場

手作り感と時短を両立！新しいおでん用つゆのご紹介

手軽で美味しいおでんを楽しむために、モランボン株式会社が新たに発表した「大根と牛すじを煮ておきました具入りおでん用つゆ」。この商品は、忙しい日々の中でも手軽に本格的なおでんを楽しむことができる、まさに嬉しい時短アイテムです。発売は2026年9月1日からで、食卓に新しい風をもたらしてくれるでしょう。

プロダクトの特徴

このおでん用つゆには、味絡みのよい大根と、煮込むことで柔らかさを増した牛すじが含まれています。お好みの具材さえ用意すれば、わずか10分で家庭でもおいしいおでんが楽しめます。

1. 食感も楽しめる大根: 煮込まれた大根は、だしをたっぷり吸い込み、食べごたえのある一品に仕上がっています。
2. とろける牛すじ: 牛すじも、おいしさを引き立てるひと口サイズにカットされており、柔らかく仕上がっています。
3. 贅沢なだしの風味: かつおと昆布の贅沢な合わせだしに、芳醇な牛だしを加えたうすくちのつゆは、あっさりとした味わいでどの具材とも相性抜群です。

開発の背景

実際のところ、昨今ではおでんが家庭での食卓に登場する頻度が増加していますが、調査によれば袋入りおでんの不満点も多いのが現実です。煮込みすぎた練り物や、味が濃すぎる、逆に具が小さすぎるといった意見が寄せられています。

そこで、手作りおでんの楽しさを再発見するために、時間のかかる大根と牛すじを事前に煮込んで販売するというアイデアが生まれました。この方法により、消費者は手間をかけずに好きな具材を追加し、時短でも手作り感を味わえるおでんを楽しむことができるのです。