手打ちうどんバトルTEUCHI3が六本木で開催！若き職人たちの熱き戦い

手打ちうどんバトルTEUCHI3の開催

手打ちうどんの魅力を広めるプロジェクト『SAVE THE UDON』が主催する手打ちうどんバトル「TEUCHI3」が、2026年の6月27日に東京で開催されます。このイベントは、うどんの製造工程とその実食を一つの競技として組み合わせる初めての試みで、手打ちうどん界のアマチュア職人たちの技と情熱がぶつかり合う場となります。これまでの大会では、うどんにフォーカスが当たっていましたが、今大会では職人自身にスポットを当たる仕組みが取り入れられています。実況やDJによるエンターテインメントが会場を盛り上げ、選手たちのドラマも展開されることでしょう。

大会の特徴と魅力

手打ち文化の普及を目指す小野ウどんプロデューサーの思いのもと多くの人々に手打ちうどんの魅力を知ってもらう機会を創出してきました。これまでプロ・アマ問わず活躍する職人たちの場を設けてきた彼は、今大会より出場条件を見直し、全国のまだ知られていない才能にも光を当てることを目指しています。来場者はその様子を目の当たりにし、手打ちうどんの新たな魅力を発見できるでしょう。

審査のルールと流れ

大会には、事前に行われるエントリーと映像審査を経て、東京および香川での予選大会が設けられます。最終的に決勝大会では選ばれた12名の職人が、うどんを打つ技術、味、見た目など様々な観点から審査されます。審査基準は非常に細かく設定されており、技術や麺のクオリティ、一杯としての完成度などが評価されます。さらに、うどんに対する情熱や想いを語る時間も設けられ、審査員にアピールする場ともなります。

100BANCHとの関わり

『SAVE THE UDON』は、未来の価値を生み出す実験区「100BANCH」の一環としても活動しています。ここでは、若い世代が様々な分野で新しい挑戦を行う場所を提供されており、特に手打ち文化の未来を支える重要な拠点です。手打ちうどんへの熱い思いをもった若手職人たちが集まり、共に成長していく姿が期待されます。