雅を感じる京都の和スイーツ「CHOCOLAT IVRE」の魅力を徹底解剖！

雅を感じる贅沢な和スイーツ「CHOCOLAT IVRE」

2025年12月13日（土）、長い歴史を誇る京都・祇園の「祇園辻利」から、新たに登場する和のバレンタインショコラ「CHOCOLAT IVRE（ショコライーヴル）」をご紹介します。1860年に創業したこの老舗が販売するスイーツは、ただのチョコレートではなく、和の心を大切にした特別な一粒です。

濃厚抹茶と京の食材の絶妙なマリアージュ

「CHOCOLAT IVRE」と名付けられたこの商品は、フランス語で「酔う」「夢中になる」を意味する「ivre（イーヴル）」という名の通り、一口食べると心を奪われるような濃厚な抹茶と、京の食材の豊かな香りが織り成す至福のハーモニーを体験できます。

例年多くのファンに愛されている「CHOCOLAT IVRE」ですが、今回の新フレーバーには、特に注目すべき2種類が用意されています。ひとつは「抹茶×京の日本酒」。京都の美味しい日本酒「伏見」の純米大吟醸を使用し、抹茶の旨味を一層引き立てます。苦みと芳しい香りの融合が、口の中でとろけるガナッシュによって生まれます。

もうひとつは「抹茶×京の柚子」。こちらは日本酒を使わないノンアルコールタイプですが、ゆずの爽やかな香りと酸味が、まったりとした抹茶の風味に見事に調和しています。それぞれ口当たりが異なるこれらのフレーバーから、和のテイストを楽しめること間違いなしです。

贅沢なパッケージと選べるフレーバー

「CHOCOLAT IVRE」は、6個入りで「抹茶×京の日本酒」と「抹茶×京の柚子」が各3個ずつセットになっています。特性の濃緑のパッケージは贅沢さを演出し、バレンタインギフトとしてもぴったり。大切な人への贈り物や自分へのご褒美に最適な一品です。

商品情報

- 価格: 3,240円（税込）
- 賞味期限: 2026年4月18日
- 販売場所: 祇園辻利・茶寮都路里直営店及びオンラインショップ

商品の情報はこちらからご確認ください。数量限定のため、購入はお早めにご検討を！

祇園辻利の歴史と展望

祇園辻利は、1860年に洗練された宇治茶の商いを始めて以来、時代に合わせた美味しさを追求し続けてきました。1978年には「茶寮都路里」をオープンし、抹茶スイーツ専門の店舗展開も行っていました。
現在は、玉露や煎茶を使った「揉み茶専門ブランド」として、京都駅に新たな店舗「ぶぶる」をオープンするなど、ますます進化を続けています。

京都の自然がもたらす深い味わいを感じながら、この贅沢な和スイーツ「CHOCOLAT IVRE」をぜひお楽しみください。特別な日には、心も体も満たされるこの一粒を贈りましょう！