新緑にぴったり！Minimalの和を感じるカカオ体験

新緑の季節にぴったりなMinimalのカカオ体験

春の新緑が美しい季節、おしゃれで洗練されたMinimal麻布台ヒルズ店が贈る新たな体験が注目を集めています。それが「Minimal カカオ・チョコレートのコース -Sense of wonder-」です。このコースは、2026年4月4日から6月30日までの限定メニューとして提供され、日本の食文化である「和」の要素を取り入れた斬新なチョコレート体験を楽しむことができます。

Minimalが贈る和のチョコレートコース

Minimalは、日本発のスペシャリティチョコレート専門店として、カカオの本来の風味を最大限に引き出すことを常に心がけています。今回のコースでは、日本の和菓子文化をテーマにした独自のチョコレートを通じて、新しい感覚のスイーツを提供します。

コースでは、あんみつや最中など、日本の伝統的な和菓子をMinimalのスタイルで再解釈し、カカオと融合させています。たとえば、特製の甘納豆ほうじ茶チョコレートアイスは、青えんどう豆や黒豆、ひよこ豆を混ぜ込んだガトーショコラと、香ばしいほうじ茶のアイスクリームが絶妙に組み合わさり、和の風味が引き立ちます。さらに、和紅茶や特製カクテルも味わえるペアリングドリンクがついており、ここでしか味わえない特別な体験が待っています。

制作への情熱とこだわり

Minimalのチョコレートは、職人たちが厳選された良質なカカオ豆を使い、一つ一つ手作業で丁寧に製造されています。「素材の引き算」を理念に、高品質な素材が引き立つようなチョコレート作りに挑んでいます。国際品評会でも多くの賞を受賞しており、その味は自信を持って提供できるものです。

これまでの歴史の中で、Minimalは日本独特の感性を活かして西洋発のチョコレートに日本らしいエッセンスを取り入れてきました。今回の和をテーマにしたコースも、その成果のひとつです。

体験の詳細

コース期間: 2026年4月4日(土)〜6月30日(火)
価格: 7,900円（税込）
提供場所: Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
予約開始: 2026年3月1日AM10時より、オンラインにて予約可能（予約はこちらから）

コースメニューの一部を紹介すると、チョコレートあんみつパフェや2種のカカオ焼売など、多彩なスイーツが用意されています。特に焼売は、有名なモダン中華料理店「O2」が特別に開発したもので、鴨やホロホロチョウの肉質にカカオを巧みに融合させた逸品です。