イースター島の自然を凝縮した特別なはちみつのご紹介

自然の恵みを詰め込んだ「イースター島の花々プレミアム 2025」

イースター島の自然の豊かさをそのまま瓶に閉じ込めた「イースター島の花々プレミアム 2025」が、2026年7月8日から三店舗限定で登場します。これはラベイユが誇る、世界遺産の島で採れた特別なはちみつです。販売は麻布台ヒルズ、ハエラ、そしてオンラインショップの限定3店舗のみ。ラベイユの「プレミアムハニーシリーズ」に位置づけられるこの商品は、数年に何度も出会えるかどうかの稀少性が特徴です。

こだわりの非加熱はちみつ

「イースター島の花々プレミアム 2025」は、高い気温と豊かな自然環境に包まれたイースター島で育まれる百花蜜です。トロピカルな風味が感じられるこのはちみつは、ドライフルーツやハイビスカス、パイナップルに似た華やかな香りが広がります。養蜂家ロドリゴ・ラブラ氏の哲学に基づき、はちみつは一切の加熱を行わず、自然の恵みをそのまま届けることを大切にしています。採蜜後、香りと風味を大切にするために日本まで空輸で届けられ、その新鮮さが保たれています。

イースター島の魅力

イースター島は、南太平洋に位置する孤立した島で、ミツバチが病気にかかっていないため、特にクリーンな環境で育ったはちみつが楽しめる希少な場所です。ここでは、バナナやアボカド、グアバ、パッションフルーツ、ユーカリ、柑橘類など、南国ならではのさまざまな花々から蜜を集めています。この非加熱はちみつは、同島内でもほとんど流通していないため、非常に貴重です。