韓国の人気カフェブランド「JM COFFEE」が東京に初上陸！

韓国発、スペシャリティコーヒーブランド「JM COFFEE」が東京に初進出！

1999年に韓国で創業し、27年もの間スペシャリティコーヒーを追求してきた「JM COFFEE」が、ついに日本の心臓部である東京・有楽町に海外初のフラッグシップストア「JM Coffee Ginza Lounge」をオープンします。第1弾として8月8日にソフトオープンを果たし、グランドオープンは8月14日を予定しています。

完全自家焙煎のこだわり

JM COFFEEは、コーヒーの生豆調達から焙煎、抽出、デザート開発、さらには空間設計に至るまで、すべての工程を自社で手掛けてきました。このこだわりは、最高品質のコーヒーを生み出すための基盤となっています。また、韓国国内では多数のファンから支持され続け、この度、日本にもその哲学とこだわりを届ける試みです。

日本での新たなコーヒー体験

「JM Coffee Ginza Lounge」では、シグネチャーメニューや季節限定メニューを通じて、ブランドの独自性を体感できるよう設計しています。お客様には、コーヒーを飲むことで、豆が育った土地の特徴や生産者の想いを感じ取っていただけるでしょう。この新しいカフェでは、コーヒーを楽しむだけでなく、人や時間、さらには産地とのつながりを感じられる空間を提供します。

2つのスタイルでコーヒーを楽しむ

店には「EXPRESS LINE」と「EXPERIENCE LINE」という2つの注文スタイルがあります。

- EXPRESS LINE では、忙しい日常の中でもスピーディにコーヒーを楽しめるスタイルを提供。
- EXPERIENCE LINE では、希少なスペシャルティコーヒーをじっくりとハンドドリップで味わえる特別な体験を提供しています。このように、お客様それぞれのライフスタイルに合わせて選ぶことができます。

店内は、短時間利用される方から、落ち着いてコーヒーを楽しみたい方まで、様々なニーズに応える配置となっており、どんな時でも適した空間を提供します。

今後の展望

「JM Coffee Ginza Lounge」のオープンは、JM COFFEEにとってのグローバル展開への第一歩です。これからは、日本をスタート地点に、各地域の文化やライフスタイルを尊重しながら、世界中で地域に根差したブランドづくりを進めていく考えです。

「Global Coffee, Local Passion」という理念のもと、JM COFFEEは常に変わらない高品質を保ちながら、それぞれの国や地域と調和し合うブランドを目指していきます。