Minimalから新たに魅力的な2種類の板チョコレートが登場！

Minimalから登場する新作板チョコレート

日本発のスペシャリティチョコレートブランド、Minimalが、2025年1月16日に新たに魅力的な2種の板チョコレートを発売します。これらは、Minimalの創業10周年を記念した新作で、ユニークな風味と製法が光ります。今回登場するのは、キャラメルのように甘い味わいの「MALAYSIA BLONDE（マレーシアブロンド）」と、カカオの個性を存分に感じられる「NUTTY MILK（ナッティミルク）」です。

MALAYSIA BLONDE（マレーシアブロンド）

このブロンドチョコレートは、ホワイトチョコレートをローストしたもので、まるでキャラメルのような甘味とコクがあります。Minimalでは、マレーシア産カカオ豆を使用し、独自のロースティング技術により、最適な温度でロースト。これにより、香ばしさとコクが絶妙に引き出されています。豊かな風味を持ちながら、他にはないオリジナルな甘さを楽しめる一品です。価格は1,690円（税込）で、富ヶ谷本店での取扱となっています。

NUTTY MILK（ナッティミルク）

次に紹介する「NUTTY MILK」は、ミルクチョコレートの魅力を引き出すために独自の「ホールミルクロースト」製法を使用しています。この技術により、ミルクの甘さとカカオの風味が見事に調和。まろやかな甘味の中に、キャラメルナッツのような風味を実現しています。また、ハイチ産のカカオ豆を活用しており、しっかりとした味わいも楽しめます。こちらも同じく1,690円（税込）で、1月16日から店頭に並びます。

Minimalの取り組みとこだわり

Minimalは、創業以来、カカオの産地を訪れて良質なカカオ豆を選び抜き、一つ一つ丁寧に手作りしています。原材料はカカオ豆と砂糖のみですが、それを活かすための製法が秀でています。ナッツや果実など多彩なフレーバーを加え、品質の高いチョコレートを生み出しています。

10周年を迎える中で、Minimalは、これからも多くの新作を発表予定。2025年には、さらに10種以上の板チョコレートが展開される予定で、特にダークチョコレートシリーズやホワイトチョコレートシリーズも充実。今年の冬、皆様のお手元にMinimalの新作チョコレートをお届けできることを心待ちにしています。