「メリーのミルフィーユの日」を祝う特別な日、チョコレートの魅力再発見

メリーのミルフィーユの日：特別な日を宣言

10月8日、全国的に「メリーのミルフィーユの日」が祝われることとなりました。この日は、メリーチョコレートカンパニーが展開する人気のチョコレート菓子「ミルフィーユ」が発売から15周年を迎え、しかも累計出荷本数が2億5千万本を突破したことを記念しています。これを機に、皆様にミルフィーユの魅力を再認識していただくための様々なキャンペーンが行われます。

ミルフィーユの名前の由来

「ミルフィーユ」という名はフランス語から来ており、mille（千）とfeuille（葉）の組み合わせによって、何層にも重ねられたパイの構造を表現しています。この美しい菓子は、実際には無数の層から成り立っており、その食感と風味の調和を楽しむことができます。この千の葉を表す数字8の日にちを選び、「メリーのミルフィーユの日」と定めたのは、巧妙な発想でもあります。

メリーチョコレートのこだわり

2011年10月に誕生したメリーチョコレートのミルフィーユは、発売当初からアーモンド、ストロベリー、ヘーゼルナッツという3種類が展開され、長年にわたるお客様の支持によって多様なバリエーションが生まれました。それぞれのフレーバーが持つ特有の魅力は、製品が進化する中でも色あせることなく、持ち直しています。

ミルフィーユの特徴は、幾重にも重なったサクサクのパイ生地です。その断面は、年輪のように見え、視覚的にも楽しませてくれます。製造プロセスには多くの工程があり、丁寧に焼き上げられたパイにはクリームとチョコレートが重ねられています。特に工夫されているのは、風味を最大限に引き出すためのパッケージデザインや個包装です。時代に合ったデザインリニューアルを行うことで、商品価値が高まっています。

巧妙なバランス

メリーチョコレートのミルフィーユは、チョコレート、パイ、クリームの絶妙なバランスを追求しています。コーティングのチョコレートは2度掛けされ、スイート、ホワイト、ミルクの3種類を用いることで、それぞれのフレーバーを引き立てています。144層のパイ生地は、軽やかな食感を実現するために、丁寧な焼き上げが求められています。