プレミアムスイーツBLANCAが麻布台ヒルズに再登場！新作も続々

プレミアムスイーツの新たな章が幕を開ける

連日大盛況となっているプレミアムスイーツブランド「BLANCA」が、麻布台ヒルズでのポップアップショップの会期を再延長いたします。人気の理由は、職人が手間をかけて作り上げるこだわりのスイーツラインナップにあります。特に秋冬を意識した新作メニューが順次追加され、皆さんの日常に特別なひとときを提供します。

秋の新作、和栗のバスクチーズケーキ

このポップアップの目玉となるスイーツは「和栗のバスクチーズケーキ」です。10月3日（金）より、オンラインストアと麻布台ヒルズ店で同時に発売開始になるこのプレミアムスイーツは、その名の通り、和栗をふんだんに使用しています。自家製の渋皮煮がたっぷりと散りばめられたこのチーズケーキは、どこを切っても栗の風味が口の中に広がります。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた本格派の味わいに加え、和栗の上品な甘さと、焦げの香ばしさが絶妙に重なり合うことで、格別なスイーツタイムを体験できます。

さらに、焦げの風味が引き立つという新作のクレープも続々と登場予定です。他にはない新しいスイーツ体験をお楽しみいただきたいという思いから、BLANCAは常に新しい試みを出し続けています。

極上のスイーツ体験を提供

和栗のバスクチーズケーキは、税込み6,600円。この価格に見合った贅沢さで、思わず誰かとシェアしたくなるような美味しさです。自家製の渋皮煮は、ゆっくり丁寧に炊き上げられ、ブランデーと醤油を隠し味にしているため、和栗の深い香りが一層引き立ちます。甘さ控えめで、深まる秋にぴったりな一品です。

■ポップアップショップの詳細

- 開催期間：2025年4月18日（金）～2025年12月末予定
- 場所：麻布台ヒルズ　東京都港区麻布台一丁目2番4号ガーデンプラザC
- 営業時間：11:00～20:00　定休日は施設に準じます。

シェフの情熱が詰まったスイーツ

BLANCAの監修を務めるのは、ミシュランで高評価を得ているスペイン料理店「aca’」のオーナーシェフ、東鉄雄さんです。彼の情熱が込められたスイーツは、すべて手作業で焼き上げられ、焦げと香ばしさが生み出す新たなスイーツ体験は、食通たちの間で話題を呼んでいます。広告無しでスタートしたこのブランドは、一部のグルメ層を通じた口コミで広がり、瞬く間に人気を博すこととなりました。

新作スイーツが続々と登場するBLANCAで、季節感あふれる美味しさを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。今後の展開にも乞うご期待です！